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20240913【杏林在線】煮不掉的毒素

Автор: Now 財經 新聞

Загружено: 2024-09-16

Просмотров: 46198

Описание: 年初台灣茶室集體食物中毒,與及腐乳老字號樣本含菌量超標,兩宗事件涉及的毒素即使烹煮亦無法消除。今集《杏林在線》請來急症科醫生及食物安全測試專家,講解食物中毒的自救及預防方法,亦有粵菜主廚講解業內處理高危食品的方法。

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20240913【杏林在線】煮不掉的毒素

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