Самый нежный шоколадный торт на свете – японский шоколадный торт Фува-Фува.

Описание: Узнайте, как приготовить восхитительный японский шоколадный торт «Фува-Фува» с мягким бисквитом, кремовой начинкой и блестящей шоколадной глазурью. Этот элегантный торт выглядит так, будто его купили в кондитерской, но его удивительно легко приготовить дома. Идеально подходит для празднования Белого дня в Японии или любого другого особого случая.

Форма для торта диаметром 15 см (6 дюймов)

・Бисквит
2 больших яйца
чуть меньше 1/2 стакана сахара (90 г)
1/2 стакана муки для выпечки (65 г)
1½ столовые ложки несладкого какао-порошка
2 чайные ложки растительного масла (10 г)
2 чайные ложки молока (10 г)

・Начинка из взбитых сливок
1/2 стакана плюс 1 столовая ложка жирных сливок (130 г)
2 чайные ложки сахара (10 г)
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка измельченных грецких орехов
1 столовая ложка измельченного полусладкого шоколада
1 столовая ложка измельченной апельсиновой цедры

・Ромовый сироп (для пропитки торта)
2 столовые ложки простого сиропа*
1 столовая ложка белого рома или
ликера на ваш выбор
※Простой сироп: равные части сахара и воды,
нагретые до полного растворения

・Шоколадная глазурь
1/4 стакана плюс 1 столовая ложка жирных сливок (70 г)
1 столовая ложка молока
140 мл Полусладкий шоколад, измельченный (150 г)
2 столовые ложки простого сиропа

Мой сайт:
https://princessbamboo.com/

Японский нож, использованный в видео:
https://www.korin.com/

Facebook:
  / kitchenprincessbamboo  

Группа «Приятного аппетита»:
  / 456957999399534  
Поделитесь со мной фотографиями своей еды!

Instagram:
  / akino_ogata  

Threads:
https://www.threads.net/@akino_ogata

Курс по приготовлению шокупана на Udemy:
https://www.udemy.com/course/shokupan...

Загляните в мой магазин на Amazon!
Вы найдете там все, что я использую в своем видео.

https://www.amazon.com/shop/japanesee...

※Kitchen Princess Bamboo получает небольшую комиссию от магазина. Прибыль откладывается на "розыгрыш"!

Музыка:
Мигива Миядзима
https://miggymigiwa.net/

Спасибо за вашу поддержку!
С любовью из Японии♡

#kitchenprincessbamboo #japaneserecipe #japanesefood