ESFIRRA DE CARNE MOIDA FÁCIL: MASSA PROFISSIONAL PARA TODOS OS SALGADOS ASSADOS MACIA E FOFINHA
Автор: Me Chamem de Nanda Mel
Загружено: 2026-02-02
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Aprenda como fazer a melhor Esfirra de Carne com uma Massa Profissional que serve para TODOS os seus salgados assados! ❤️
Neste vídeo, vou te revelar o segredo de uma massa coringa: super macia, fofinha e muito fácil de trabalhar. Se você quer fazer salgados para a família ou para vender, esta receita é perfeita, pois não resseca e rende muito!
Vou te mostrar o passo a passo do recheio de carne moída bem temperadinho e suculento, e o ponto certo da massa para que as suas esfirras fiquem iguais às de padaria.
📝 Ingredientes da Massa:
• 500 gramas de farinha de trigo (aproximadamente).
• 4 colheres de sopa de óleo.
• 2 colheres de sopa de açúcar.
• 1 colher de sopa rasa de sal.
• 1 sachê de fermento biológico para pães.
• 1 xícara de àgua morna (240ml).
• 1 ovo.
📝 Ingredientes do Recheio:
• 500 gramas de carne moida.
• Tomate, cebola, alho, pimentão.
• Sal e temperos à gosto.
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