НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ с ТЫКВОЙ и ЯБЛОКАМИ. БЕЗ муки. ЧАЙ из ЯБЛОЧНОЙ КОЖУРЫ с АПЕЛЬСИНОМ.
Автор: vkusnOdom
Загружено: 2025-11-28
Просмотров: 958
Описание:
Необычный пирог с тыквой и яблоками. Предлагаю рецепт осеннего тыквенно - яблочного пирога без муки. Но а какие же вкусняшки без вкусного чая. Рецепт чая из яблочной кожуры с апельсином.
🌡 Температура выпечки : 200°C
⏰️ Время выпечки : 50 минут
✅️ Нам нужно:
• Тыква очищенная - 400 г
• Яблоки - 4 больших
• Яйца куриные - 3 шт.
• Сахар - 100 г
• Молоко - 100 мл
• Сухари панировочные - 100 г
• Изюм - 50 г
• Коньяк - 30 мл (2 ст.л.)
• Сливочное масло - 18 г ( 1 ст.л.) + для смазывания формы 1 ст.л.
• Молотая корица - 2 г (1 ч.л.)
• Лавровый лист - 1 шт.
✅️ Для чая:
• Чёрный листовой чай - от 3 г ( 2 ч.л.) как вам нравится
• Апельсин - 1/2 шт.
• Яблочная кожура
• Тимьян - 2 веточки
• Мята - 1 веточка
• Вода - 1 л
• Мёд, сахар - по вкусу
1. Изюм помыть и замочить в коньяке. Оставляем на час или дольше.
2. Подготовим тыквенное пюре. Духовку разогреть до 180 °C. Тыкву помыть, разрезать пополам удалить семена и очистить. Нарезать кубиками, выложить на противень и запекать минут 30. Готовую тыкву измельчить в блендере.
3. Приготовим яблочную начинку. 2 яблока помыть, очистить. Кожуру оставим для чая. Удалить сердцевину и нарезать ломтиками. В сотейнике разогреть сливочное масло, положить лавровый лист, нарезанные яблоки и готовить 3-4 минуты. Всыпать 1 ст.л. сахара из общего количества, 1 ч.л. молотой корицы. Перемешать и готовить ещё минуты 4. Готово.
4. Яйца, молоко, оставшийся сахар взбить венчиком, но не сильно. Добавить панировочные сухари, изюм, тыквенное пюре и яблоки. Аккуратно перемешать.
5. Разогреть духовку до 200 ° C
6. Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
7. Оставшиеся яблоки нарезать тонкими ломтиками и выложить на дно формы. Сверху тесто.
8. Выпекать в разогретой духовке минут 50.
9. Готовый пирог оставляем остывать в форме.
10. Подавать можно со сметаной, взбитыми сливками, шариком мороженого.
11. Приготовим чай. Заварочный чайник ошпарить кипятком. Добавить вымытые веточки тимьяна, мяты, листовой чай. Залить кипятком и оставить завариваться минуты 3. Апельсин тщательно помыть, нарезать кружочками или дольками. Выложить в заварочный чайник. Сюда же яблочную кожуру. Залить горячей водой и настаивать минут 5-7.
УЮТНОГО ВСЕМ ЧАЕПИТИЯ!
👍Оцените видео - мне будет приятно!
🔸️Друзья, подписывайтесь на мой Дзен канал https://dzen.ru/vkusnod
Буду очень рада видеть вас всех!
🔸️Добавляйте метку #vkusnOdom
❗️Запрещено копирование и использование видео-материалов, в том числе размещение на сторонних ресурсах без согласия автора канала.
🔸️Сотрудничество со мной: [email protected]
👉 Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
• ЗАКУСКИ / САЛАТЫ. APPETIZERS / SALADS
• ПИКНИК. Рецепты | PICNIC
• БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, ГРИБОВ | VEGETABLE AND MU...
• ПП рецепты | PP recipes
• Оладьи, пицца, лепешки, пирожки.
• Пироги на скорую руку. | Quick pies.
• Блины на Масленицу. | Pancakes for Masleni...
• Новый год и Рождество. | New Year's and Ch...
• Мясные блюда. | Meat dishes.
• Хлеб. Полезный хлебушек
En
Unusual pie with pumpkin and apples. I offer a recipe for autumn pumpkin and apple pie without flour. But what would goodies be without delicious tea? Recipe for apple peel tea with orange.
🌡 Baking temperature: 200°C
⏰️ Baking time: 50 minutes
✅️ We need:
• Peeled pumpkin - 400 g
• Apples - 4 large
• Chicken eggs - 3 pcs.
• Sugar - 100 g
• Milk - 100 ml
• Breadcrumbs - 100 g
• Raisins - 50 g
• Cognac - 30 ml (2 tbsp.)
• Butter - 18 g (1 tbsp) + 1 tbsp for greasing the pan.
• Ground cinnamon - 2 g (1 tsp)
• Bay leaf - 1 pc.
✅️ For tea:
• Black loose leaf tea - from 3 g (2 tsp) as you like
• Orange - 1/2 pcs.
• Apple peel
• Thyme - 2 sprigs
• Mint - 1 sprig
• Water - 1 l
• Honey, sugar - to taste
HAVE A COZY TEA PARTY TO EVERYONE!
👍Rate the video - I will be pleased!
🔸️Add the tag #vkusnOdom
❗️Copying and use of video materials is prohibited, including posting on third-party resources without the consent of the channel author.
🔸️Cooperation with me: [email protected]
#пирогсяблоками #тыквенный #тыкварецепты #осенниерецепты #пирог #безмуки #тыква #яблочныйпирог #яблоки #выпечка #выпечкасяблоками #кулинария #необычныерецепты #чай #чаепитие #pumpkinpie #applepie #pumpkinrecipes #autumnrecipes #bakery #teaparty #tea #vkusnOdom
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: