Шесть способов остановить брожение в домашнем пивоварении

Описание: Сегодня мы поговорим о 6 способах остановки брожения в домашнем пивоварении. Я подготовил это видео, чтобы рассказать об этом по этапам. Уровень 1 — самый простой для новичков, а затем постепенно усложняющийся.

Уровень 1: Крепление пива
Уровень 2: Стабилизация сорбатом калия и метабисульфитом калия
Уровень 3: Пастеризация пива
Уровень 4: Стерильная фильтрация
Уровень 5: Удаляем дрожжи и стабилизируем с помощью устройства Делле
Уровень 6: Совместное холодный крашинг и стабилизация

Посмотрите ссылки, на которые я ссылался!

Калькулятор крепости: https://meadtools.com/ExtraCalcs/blen...

Калькулятор единиц Делле: https://meadtools.com

Перевод единиц Плато в удельный вес: https://www.brewersfriend.com/plato-t...

Калькулятор стабилизаторов: https://meadtools.com/ExtraCalcs/stab...

Калькулятор остаточного сахара: https://calculator.academy/residual-s...

Фильтр для вина: https://www.northernbrewer.com/produc...

Подпишитесь на этот канал, чтобы получить доступ к бонусам:
   / @manmademead  

Посмотрите на мой магазин на Amazon или на сайте!
www.ManMadeMead.com

Загляните на Patreon! www.Patreon.com/ManMadeMead
Ссылка на Discord: ManMadeMead.com/discord

Оборудование, которое я использую:

Стеклянная бутыль (и гидрозатвор): https://amzn.to/2QP7Mxm
Короткий автосифон и трубка: https://amzn.to/2YXorU7
Длинный автосифон и трубка: https://amzn.to/3NOjKFH
Ареометр: https://amzn.to/31P3PPF
1-галлонная кег: https://amzn.to/3tuYttM
Дезинфицирующее средство Star San: https://amzn.to/32OhXYF
Весы: https://amzn.to/34TSAaL
Ручной укупорщик бутылок: https://amzn.to/3buC6at
Настольный укупорщик (опционально): https://amzn.to/32LZZpY
Ручной укупорщик: https://amzn.to/32MlxCO
Напольный укупорщик (опционально): https://amzn.to/3gPgbvq
Винные пробки: https://amzn.to/3jCvQ2Y
Крышки для бутылок: https://amzn.to/3lNMHSD
Удлинитель для бутылок: https://amzn.to/3hR8rKH
Винные бутылки: https://amzn.to/47enlDT
Синтетические пробки: https://amzn.to/3tMpKrs
Дрожжевой пробник Red Star: https://amzn.to/47en8AB

Попробуйте медовуху Craft-A-Brew Комплект:
https://www.amazon.com/Craft-Brew-Mak...

0:00 Введение
0:47 Уровень 1: Крепление пива
5:15 Уровень 2: Использование сорбата калия и метабисульфита
7:24 Уровень 3: Пастеризация пива
10:28 Уровень 4: Стерильная фильтрация
12:13 Уровень 5: Удаление дрожжей и зерен сусла
18:47 Уровень 6: Холодное дробление и использование сорбата/метабисульфитов
21:00 Подведение итогов