[Всего 2 ингредиента] Сладкий, как варенье, без добавления сахара! Как приготовить яблочный кодзи...

Описание: Без сахара, но с нежной, как джем, сладостью!

Представляем «Яблочный кодзи» — слегка сладкую приправу, приготовленную всего из двух ингредиентов.

Натурально сладкая ферментированная приправа, приготовленная только из яблок и кодзи (ферментированного риса).

Идеально подходит для йогурта и тостов, а также отлично сочетается с овощами на гриле и рисовыми шариками в сочетании с мисо.

Кодзи содержит ферменты, такие как амилаза, которые усиливают сладость и умами ингредиентов.

Она обеспечивает насыщенную сладость без добавления сахара.

Рекомендуется для использования в заправках, в качестве маринада для мяса или как секретный ингредиент в карри!

Попробуйте!

[Ингредиенты]
Яблоко: 1 шт. (200-250 г съедобной части)
Сухой рисовый кодзи: 70-90 г (количество регулируйте в зависимости от яблока)
(Если используете свежий рисовый кодзи, возьмите 100-125 г)
​​Хранение: Примерно 1 неделя в холодильнике, примерно 1-2 месяца в морозилке

Подробные инструкции и советы смотрите в видео.

Мы будем рады вашим комментариям к видео и отзывам о ваших попытках! 😊

На этом канале представлены «натуральные рецепты, питающие разум и тело» с точки зрения зарегистрированного диетолога.

Если вам это помогло, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на канал!

Подпишитесь на наш канал здесь →    / @shizenha01  

Похожие видео
・Ферментированный сливочный сыр
   • 材料2つ【仕込み1分】混ぜるだけ「発酵クリームチーズ」の作り方｜高たんぱく・低脂質レシピ  
・Шоколад с кодзи
   • 美味しすぎて感動のチョコ麹【砂糖・チョコ・油なし】まるで生チョコ！美容×腸活の発酵ス...  
・Амазаке
   • 脱砂糖！糖度を測って1番甘い甘酒の比較検証！まさかの結果に・・・!?砂糖代わりの甘酒...  

#ЯблочныйКодзи #КакПриготовитьЯблочныйКодзи #РецептКодзи
#ФерментированнаяПриправа #БезСахара #УниверсальнаяПриправа
#ЗдоровьеКишечника