📝 Curso de MANIPULACIÓN de ALIMENTOS | Aprende cómo COMPRAR y ALMACENAR los ALIMENTOS 🍏

Описание: APRENDE cómo realizar la COMPRA y el ALMACENAMIENTO de los ALIMENTOS de forma segura ✅ Este tema hace parte integral del ►► Curso de MANIPULACIÓN de ALIMENTOS
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👋🏻 HOLA! 🍏 Bienvenido a A&J Seguridad Alimentaria.

La compra y el almacenamiento de alimentos son actividades determinantes para asegurar la inocuidad de los alimentos (garantía que no harán daño por estar contaminados) en nuestros hogares y negocios. Para esto debemos conocer cuáles son los peligros a los que nos podemos enfrentar y que favorecen su alteración y/o contaminación. Te invito a aplicar cada una de las recomendaciones que verás en el video y cuéntame en los comentarios cómo te fue en el proceso.

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ÍNDICE
0:00 Intro 🚀
0:26 ¿Qué son Los Alimentos? 🍇
1:15 Alimentos Alterados 🚫
4:40 Alimentos Contaminados ☢️
5:20 Contaminantes Físicos 🌋
6:22 Contaminantes Químicos 🔬
8:40 Contaminantes Biológicos 🐝
10:48 Compra de Alimentos 🍉
11:00 Validar el Proveedor 🚚
12:10 Proceso de Compra 💰
13:52 Fecha de Vencimiento 📆
14:20 Estado del Empaque 🍶
14:46 Verificar si hay Infestación 🐛
15:40 Presencia de Hongos 🍄
15:50 Estado del Producto 🍆
16:30 Almacenamiento de Alimentos 📦
16:53 Rotulación 📌
22:23 Rotación PEPS 🔁
24:25 Gracias por Vernos ❤️