《深夜美食宝典！泰国“潮式粥铺”指南｜3家必吃宵夜名店·泰国在地人都赞的好味道》
Автор: Fatty Uncle Thailand - Chinese 中国人
Загружено: 2026-02-04
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这次叔叔要带大家解锁泰国人的深夜美食—潮式白粥（ข้าวต้มกุ๊ย）！
在泰国，这类粥铺通常都会提供几十种热炒、家常菜，最适合半夜肚子饿时来一碗。
影片里我精选 3 间风格完全不同、在地人超爱的人气宵夜店，一定能让来泰国玩的你吃得满足！
⭐ 1. “Bawon 潮式粥铺（ข้าวต้มบวร）”—拥有百道古早味料理的老字号！
超过 100 道经典潮州菜 任你选：
• 红烧鲳鱼
• 炒芥菜
• 姜丝炒鲨鱼肉
• 咸蛋蒸猪肉
• 酥炸三层肉 等等
来到这里一定不能错过他们的镇店之宝——火焰空心菜（ผัดผักบุ้งไฟแดง），
据说就是由这家店最早发扬光大，堪称泰国第一家“红火空心菜始祖”。
📍营业时间：15:30–23:00
📞 电话：026291739
📌 地图：https://maps.app.goo.gl/UU4WfcRycBPam...
⭐ 2. “胖胖鸭粥店（ข้าวต้มเป็ดอ้วน）”—能吃到古早味清汤鸭粥！
这里可以吃到两种风格：
• 传统潮式粥的配菜
• 古早味清汤鸭粥（招牌）
汤头清爽，鸭料部位多到难以选择。
特别推荐：九层塔炒鸭“透明肠”（ใส้แก้วเป็ดผัดกะเพรา），香辣过瘾！
📍营业时间：11:30–22:30
📞 电话：0959180184
📌 地图：https://maps.app.goo.gl/oT3UW7y7JArUc...
⭐ 3. “Nai Ho 冷泡螃蟹（นายฮ้อปูดอง）”—在地人狂推的鲜活腌蟹粥铺！
位于曼谷 Bang Bua Thong 区，是当地人半夜必报到的餐厅。
招牌是 冷泡腌青蟹（ปูม้าดอง）：
• 新鲜现选的海蟹
• 冷泡腌制到通透晶亮
• 搭配酸辣海鲜酱，一口爆汁太爽了！
这家店还有个名场面：老板结账速度快到像魔术，甚至在网络上红到国外！
📍营业时间：17:00–23:30
📞 电话：0819296253
📌 地图：https://maps.app.goo.gl/JenKzYZD6BCYv...
🕒 影片章节
0:00 影片开场
1:00 正式介绍
2:43 Bawon 潮式粥铺
12:50 胖胖鸭粥店（古早味清汤鸭粥）
19:35 Nai Ho 冷泡腌蟹粥铺
29:33 总结
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