856 - FiIletto di maiale lardellato con crema di cavolo romano, secondo di carne buono e sano!

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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione del filetto di maiale lardellato con crema di cavolo verza, un secondo di carne davvero eccezionale, buono , tenero, saporito e sfizioso. Adatto a qualsiasi stagione (meglio nei periodi freddi) farà rimanere a bocca aperta tutti i vostri commensali, specialmente se glielo preparate per Natale! Buon appetito a tutti!

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Valutare il materiale delle padelle è importante perché in base ad esso si capiscono i modi in cui tali utensili possono essere utilizzati, le fonti di calore con cui sono compatibili, le temperature che sopportano e la durabilità nel tempo. Ecco, quindi, alcuni consigli in base al materiale:
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✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖 ⚠ ATTENZIONE! ⚠
Sabato 16 dicembre 2017 è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv, appena giunto alla sua seconda edizione arricchita di varie ricette. Il libro è reperibile in edicola o nelle migliori librerie in tutta Italia o disponibile online: t.ly/o2lJ

✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: https://t.ly/hP6G
Piatti tipici di Livorno: https://t.ly/X2Jp
Antipasti di pesce: https://t.ly/wOOT
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Ricette festività: https://bit.ly/37Dg7NL

✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione di XXX

✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
400 gr di cavolo romano
Un cuore di porro
6000/700 gr di filetto di maiale
150 gr di lardo
Aglio, salvia, alloro, bacche di ginepro, rosmarino
1 bicchiere di vino bianco
2 cucchiaini di miele millefiori
1 noce di burro
Sale e pepe quanto basta
Olio extravergine d’oliva “Di Vello Bono”

✔Ingredients for 4/5 persons (english):
400 g of Roman cabbage
A heart of leek
6000/700 g of pork fillet
150g of lard
Garlic, sage, bay leaf, juniper berries, rosemary
1 glass of white wine
2 teaspoons of wildflower honey
1 knob of butter
Salt and pepper to taste
“Di Vello Bono” extra virgin olive oil

✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
400 g de col romana
Un corazón de puerro
6000/700 g de filete de cerdo
150 g de manteca
Ajo, salvia, laurel, bayas de enebro, romero
1 vaso de vino blanco
2 cucharaditas de miel de flores silvestres
1 nuez de mantequilla
Sal y pimienta para probar
Aceite de oliva virgen extra “Di Vello Bono”

✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
400 g Römerkohl
Ein Herz aus Lauch
6000/700 g Schweinefilet
150g Schmalz
Knoblauch, Salbei, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Rosmarin
1 Glas Weißwein
2 Teelöffel Wildblumenhonig
1 Stück Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Extra natives Olivenöl „Di Vello Bono“.

✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
400 g de chou romain
Un cœur de poireau
6000/700 g de filet de porc
150g de saindoux
Ail, sauge, laurier, baies de genièvre, romarin
1 verre de vin blanc
2 cuillères à café de miel de fleurs sauvages
1 noix de beurre
Sel et poivre au goût
Huile d'olive extra vierge « Di Vello Bono »

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CAPITOLI:
Sigla: 00:01
Introduzione: 00:12
Ingredienti spiegati: 00:41
Preparazione: 01:38
Impiattamento: 11:58
Assaggio: 13:08
Ingredienti scritti e sigla finale: 14:38

✅RINGRAZIAMENTI
✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
tel. 0586 883431

✅HASHTAG
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