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Описание: 👋 Fala, galera cervejeira! Chegou a Aula 9 do nosso curso Produção Cervejeira Sustentável! Hoje o papo é sério e essencial para qualquer cervejeiro: Limpeza, Sanitização, Envase, Armazenamento e Conservação da Cerveja! 🍻 Essas são etapas fundamentais para garantir que cada gole de cerveja esteja no ponto certo, com segurança e o sabor que a gente tanto ama! 🍺✨

👨‍🏫 Eu sou o Luiz Vilani, formando em Produção Cervejeira pela Faculdade Anhanguera, e vou conduzir vocês por essa aula incrível que faz parte do nosso Projeto de Extensão Produção Cervejeira Sustentável! 🌎♻️

Hoje vamos explorar desde a importância da sanitização até como evitar contaminações, oxidações e garantir a qualidade sensorial da sua cerveja. Vamos falar sobre os métodos de envase e de como conservar o sabor único de cada estilo. 💡

🎬 Capítulos do Vídeo:

00:00 - Introdução e Importância da Sanitização 🔍
00:46 - Cuidados com a Limpeza e Contaminações 🧼
02:59 - Etapas do Processo de Envase ⚗️
05:02 - Carbonatação (CO2) da Cerveja
10:05 - Contaminação da Cerveja🤢
14:18 - Técnicas de Armazenamento e Conservação 🌡️
17:20 - Métodos de Envase 🍾
24:04 - Como Armazenar para Conservar Sabor 🍻
26:26 - Diferença entre Chope e Cerveja 📜
28:36 - Envelhecimento da Cerveja
32:14 - Dicas Finais e Práticas 📝

👉 Confira essa penúltima aula do nosso curso e descubra como garantir que sua cerveja fique impecável da produção ao consumo! 🚀🍻 Não perca!

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