Moke

Описание: Penduduk lokal di Maumere telah lama membuat moke, minuman alkohol tradisional dari nira pohon lontar. Proses pembuatan moke ini memerlukan keterampilan khusus dan melibatkan banyak resiko, termasuk resiko kematian.

The local residents of Maumere have been producing moke, a traditional alcoholic beverage made from the sap of the lontar palm tree, for a long time. The process of making moke requires special skills and involve many risks, including the risk of death.

Kreator: Yosef Levi

Moke merupakan karya audiovisual yang terpilih dalam Program Akuisisi Pengetahuan Lokal 2023 yang diselenggarakan oleh Direktorat Repositori, Multimedia, dan Penerbitan Ilmiah BRIN.

Cari tahu lebih banyak tentang Program Akuisisi Pengetahuan Lokal dengan klik tautan: https://linktr.ee/akuisisiBRIN

Tentang BRIN

Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) adalah lembaga negara Republik Indonesia yang diamanatkan untuk melakukan penelitian, pengembangan, pengkajian, dan penerapan, serta invensi dan inovasi yang terintegrasi. BRIN dibentuk untuk memperkuat ekosistem riset dan inovasi nasional. Audio visual dengan ragam jenis yang ditayangkan di kanal YouTube BRIN diharapkan dapat membuka ruang dialog antara sivitas BRIN dengan publik.

==========

Ketahui lebih banyak tentang BRIN melalui:
Website: https://www.brin.go.id/
Twitter:   / brin_indonesia  
Instagram:   / brin_indonesia  
Facebook:   / brin.indonesia  
Tiktok:   / brin_indonesia