افضل وصفه كيكه اسفنجيه مع الفرق بين السبونج والجنواز والشيفون كيك,كلهم في فيديو واحد
Автор: suzan awartani
Загружено: 2020-06-09
Просмотров: 3495
Описание:
فيديو اليوم مختلف راح يكون أول فيديو من سلسله متتاليه عن اساسيات عالم الخبز والتزين
جميعنا نستعمل الكيكه الاسفنجيه في تحضير الكيكات
ولكن هل نعرف الفروقات بين الانواع
فهذا الفيديو سوف نتعرف على الفرق بين
الاسبونج والجينواز والشيفون واستعمالات كل منهم
Sponge cake
درجه حراره الفرن ١٨٠ درجه مئويه يخبز في الرف الاوسط
مقاس الصينيه ١٨سم بارتفاع ٦سم
المقادير
٣صفار بيض
٣بياض بيض
٤٥ غرام طحين او مايعادل ربع كوب وملعقتين كبار
٤٥ غرام نشا او ما يعدل ربع كوب وملعقتين كبار
ثلث كوب سكر
رشه ملح
معلقه صغيره فانيلا
Genoise cake
درجه حراره الفرن ١٨٠ درجه مئويه يخبز في الرف الاوسط
مقاس الصينيه ١٨سم بارتفاع ٦سم
مقادير الكيك
٣حبه بيض
١٠٠غرام سكر او نص كوب
١٠٠غرام طحين كيك او ما يعادل ثلاثه ارباع الكوب طحين مع معلقه كبيره نشا
معلقه كبيره زبده
معلقه صغيره فانيلا
رشه ملح
Chiffon cake
درجه حراره الفرن ١٨٠ درجه مئويه يخبز في الرف الاوسط
مقاس الصينيه ١٨سم بارتفاع ٦سم
١٢٠غرام طحين او ما يعادل واحد كوب
ثلاثه ارباع الكوب سكر
٣حبه بيض
نص معلقه صغيره بيكنغ باودر
ربع كوب زيت نباتي
ثلث كوب حليب
للتواصل معي على مواقع التواصل
Facebook / suzan.awartani
Snapchat / suzanawartani
Instagram https://instagram.com/suzana_cake?igs...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
