แกงเขียวหวานหมู กินกับขนมจีน หรือ ข้าวสวยก็อร่อย สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

Описание: ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู แกงเขียวหวานหมู มาฝากค่ะ จะกินขนมจีน หรือ ข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยจ้า ใครชอบกิน มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม แกงเขียวหวาน

เนื้อหมู 300 g
พริกแกงเขียวหาน 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 240 ml
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเปาะ 2 ถ้วย
ใบโหระพา 1/2 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำสะอาด 180 ml
พริกแดงโรยหน้า ตามชอบ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ ส่วนผสมพริกแกงเขียวหวาน

พริกขี้หนูสวน เม็ดเล็ก 1 ถ้วย
หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่าคั่วป่น 1 ช้อนชา
ตะไคร้ 3 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบพริก 1 ถ้วย
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบต้นผักชี 1/2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
.
✅ วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป ความเผ็ดก็ปรับได้ตามชอบ ผัดพอหอมๆ ใส่หัวกะทิลงไป ผัดกับพริกแกง ค่อยๆ ใส่ประมาณ 3 รอบ จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปผัดพอสุก 50% ใส่น้ำสะอาดลงไป ตามด้วยหัวกะทิ รอให้เดือด ใส่มะขือเปาะลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลมะพร้าว เกลือ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว รอให้เดือดให้มะเขือสุกดี ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่หัวกะทิตบท้ายอีกทีปิดไฟใส่ใส่ใบโหระพาลงไป โรยด้วยพริกชีฟ้าแดง ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ตักเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็อร่อยค่ะ ใครชอบกิยแกงเขียวหวานลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ

✅ คลิปแนะนำ

แกงเขียวหวานไก่ สูตรพริกแกงเขียวหวาน
   • แกงเขียวหวานไก่ สูตรพริกแกงเขียวหวาน สอนทำ...  

ไก่กรอบซอสมะนาว
   • ไก่กรอบซอสมะนาว  เมนูร้านอาหาร ทำกินเองได้...  

กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
   • สอนทำอาหารไทย กุ้งชุบแป้งทอด กับ น้ำจิ้มซี...  

วิธีทำ หมูกรอบ
   • สอนทำอาหารไทย วิธีทำ หมูกรอบ กรอบนอก นุ่มใ...  

เปียกปูนกะทิสด มะพร้าวอ่อน
   • เปียกปูนกะทิสด มะพร้าวอ่อน สอนทำขนมไทย ทำอ...  

😚 FB ครัวพิศพิไล
  / kruapitpilai  

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai