O QUE SERVIR EM FESTA - RECEITAS DA ROSA

Описание: O QUE SERVIR EM FESTA. Trago hoje dicas e quantidades de comida para festa com mesa de frios e entradinhas para 70 pessoas, como montar sua mesa posta com poucos itens agradando os olhos de quem vê.
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Ingredientes utilizados no evento:
5kg de arroz
7 kg de batatinha para conserva
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Salpicão:
1,500g de peito de frango
4kg de batata
2 kg de cenoura
1kg de milho
1kg de ervilha
1kg de maçã
1/2 kg de uva passa
1kg de maionese
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7kg de mandioca
1kg de farofa
2 gomos de calabresa
400g de bacon
Creme de milho:
8 saches de milho
8 L de leite
5 caixinha de creme de leite
1/2 kg de maizena
3 L de óleo
1sal
1 pacotinho de orégano
1 pacotinho de colorau
2 maços de cheiro verde
1 vinagre
2 kg de cebola
3 kg de tomate
2 kg de mini pão sírio
3 kg de torrada
2 kg de provolone
2 kg de mussarela
2 kg de salame
2 kg de queijo palito
2 kg de azeitona
2 kg de picles
3 kg de pernil defumado
14 kg de carne (alcatra e contra filé)
7 de frango ( coxa e sobre coxa desossada)
5 de linguiça
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