【生活費公開】ロピアのみ！節約一家が「食費１万円で何日間暮らせるのか」を検証した結果（Vol.3 )｜節約生活/食費見直し/貯金/節約レシピ/食費月４万円

Описание: 今回は、５人家族の節約一家が、ロピアに限定して買い物をしたら、「食費１万円で何日暮らせるのか」を検証した動画になります☻

【ルール】
・食生活♥♥ロピアのみで買い物をします
・朝昼晩ごはんやおやつ等を全て１万円に含みます
・今家にある米や調味料、乾燥食材などは含みません（買い足す場合は金額に入れる）

レシピは概要欄の最後にまとめておりますので、もし作ってみたいという方は、参考にしていただけると幸いです！ 商品価格は投稿時点で、私が実際に購入した値段になります。

いつもお肉やお魚を中心にお世話になっているロピア。ロピアオリジナル商品も楽しみながら、１万円生活を楽しみました。皆さんの率直なご意見やご感想、オススメのロピア商品も教えてもらえると嬉しいです。今回もよろしくお願いします！


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◉レシピ（動画内で作った分量、大人３〜４人前程度を書いています）

◯鶏むね肉のレモン鍋
【材料】
・白菜　　　　　１／８個
・水菜　　　　　１／２袋
・鶏むね肉　　　２枚
・白だし　　　　大さじ１
・酒　　　　　　大さじ１
・片栗粉　　　　大さじ１
・水　　　　　　１０００ｍｌ
・中華だし　　　小さじ２
・レモン汁　　　大さじ１
・塩　　　　　　小さじ１／３
・にんにく　　　３ｃｍ
・黒こしょう　　お好み

【作り方】
① 鶏むね肉はそぎ切りにし、白だし、酒、を揉み込んで１０分ほど置いておく
② 白菜はざく切り、水菜は食べやすい長さに切る
③ ①に片栗粉をまぶし、鍋に入れて軽く焼く
④ ③に焼き目が付いたら水、中華だし、レモン汁、塩、にんにくを入れる
⑤ 沸騰したら白菜を加えて３〜４分煮る
⑥ 火を止めたら水菜を入れ、黒こしょうをふったら完成

◯アトランティックサーモンのホイル蒸し
【材料】
・アトランティックサーモン　４００ｇ
・水菜　　　　　　　１／２袋
・エリンギ　　　　　２本
・塩こしょう　　　　少々
・ポン酢　　　　　　お好み

【作り方】
① 水菜は食べやすい大きさに切り、エリンギは細切りにする。サーモンは食べやすい大きさに切る
② フライパンにアルミホイルを敷き、水菜→エリンギ→サーモンの順にのせ、軽く塩こしょうをする。
③ しっかり包んだら底から１ｃｍほど水を入れ、ふたをして中火で蒸す
④ 水がなくならないように注意しながら、１０分程蒸す
⑤ 食べる直前に、お好みでポン酢をかけたら完成

◯豆腐入りミートボール
【材料】
・豆腐　　　　　１丁
・ひき肉　　　　３００ｇ
・塩こしょう　　少々
・片栗粉　　　　大さじ１
・水　　　　　　大さじ１
・しょうゆ　　　大さじ１
・みりん　　　　大さじ１
・ケチャップ　　大さじ３
・砂糖　　　　　小さじ１

【作り方】
① 豆腐はキッチンペーパーで包み、８００ｗで２分レンチンする
② ボウルに①、ひき肉、塩こしょう、片栗粉を加えてよくこねる
③ フライパンに油を熱し、②をスプーンで形を整えながら落とし入れる
④ 柔らかいので扱いに注意しながら、全面に焼き色がつくまで、２〜３分ずつ転がしながら焼く
⑤ 蓋をして３〜４分蒸し焼きにし、中まで火を通す
⑥ 水、しょうゆ、みりん、ケチャップ、砂糖は混ぜておく
⑦ ⑤に⑥を入れ、とろっと絡むまで煮絡めたら完成

◯豚こまともやしのカレー炒め
【材料】
・豚こま肉　　　　３００ｇ
・もやし　　　　　１袋
・しょうゆ　　　　小さじ１
・砂糖　　　　　　小さじ１
・カレー粉　　　　小さじ１
・コンソメ　　　　小さじ１

【作り方】
① 豚こま肉は食べやすい大きさに切る
② フライパンに①、もやしを入れて炒める
③ 火が通ったら砂糖、しょうゆ、コンソメ、カレー粉を加えて全体に絡めながら炒めたら完成

◯ワンパンカルボナーラ
【材料】
・鶏むね肉　　　１枚
・パスタ　　　　４００ｇ
・水　　　　　　５００ｍｌ
・塩　　　　　　小さじ１／３
・卵　　　　　　３個
・粉チーズ　　　大さじ３
・黒こしょう　　お好み

【作り方】
① 鶏むね肉は小さめのそぎ切りにする
② フライパンに水、塩、①を入れて火にかける
③ 沸騰したらパスタを半分に折って加え、混ぜながら袋の表示時間通りにゆでる
④ ボウルに卵、粉チーズ、黒こしょうを混ぜておく
⑤ 火を止めて④を加え、手早く混ぜる
⑥ お皿に盛り、黒こしょうをふったら完成

◯唐揚げ親子丼
【材料】
・ごはん　　　　４人分
・小ねぎ　　　　２本
・唐揚げ　　　　鶏胸肉１枚分
・卵　　　　　　２個
・水　　　　　　１５０ｍｌ
・和風だし　　　小さじ２
・砂糖　　　　　大さじ１
・みりん　　　　大さじ３
・酒　　　　　　大さじ３
・しょうゆ　　　大さじ３

【作り方】
① 唐揚げは食べやすいように半分に切り、小ねぎは小口切りにする
② フライパンに①を入れて軽く温めたら、水、和風だし、砂糖、みりん、酒、しょうゆを入れて中火でひと煮立ちさせる
③ 溶き卵を回し入れ、蓋をして好みの固さになるまで火を通す
④ 器にごはんをよそい、その上に③、お好みで小ねぎをのせたら完成

◯桃の寒天ゼリー
【材料】
・桃の缶詰　　　　１缶
・水　　　　　　　２００ｍｌ
・粉寒天　　　　　４ｇ
・砂糖　　　　　　大さじ１

【作り方】
① 桃の缶詰は実とシロップに分け、実は食べやすい大きさに切る
② 鍋に水、粉寒天、砂糖を入れて火にかけ、沸騰後１〜２分混ぜながら煮る
③ タッパーなどの容器に①、②を入れて混ぜる
④ 粗熱が取れたら冷蔵庫で１〜２時間程度冷やし固めたら完成

◯にんじとん豆腐のキーマカレー
【材料】
・にんじん　　　　１本
・ひき肉　　　　　３００ｇ
・豆腐　　　　　　１丁
・カレールウ　　　４かけ
・水　　　　　　　３００ｍｌ
・しょうが　　　　３ｃｍ
・にんにく　　　　３ｃｍ
・こめ油　　　　　大さじ１
・パセリ　　　　　お好み

【作り方】
① にんじんはみじん切りにする
② フライパンに油を熱し、しょうが、にんにく、①、ひき肉豆腐を入れて炒める
③ 肉の色が変わったら調味料を全て入れて炒める
④ 味が馴染んだら蓋をし、５分程煮込んだら完成

◯キーマカレーパスタ
【材料】
・塩　　　　　　小さじ１／３
・パスタ　　　　４００ｇ
・キーマカレー（残り物）　５００ｇ
・牛乳　　　　　２００ｍｌ
・コンソメ　　　小さじ２
・パセリ　　　　お好み

【作り方】
① 鍋に湯を沸かし、塩を加えてパスタを表示時間通りにゆでる
② フライパンにキーマカレー、牛乳、コンソメを入れて２〜３分炒める
③ とろみがついたら、ゆで上がったパスタを加えて絡める
④ 全体がなじんだら皿に盛り、お好みでパセリを振ったら完成

◯チキン南蛮
【材料】
・鶏むね肉　　　２枚
・塩こしょう　　少々
・小麦粉　　　　大さじ２
・卵　　　　　　１個
（甘酢だれ）
・カンタン酢　　大さじ３
・しょうゆ　　　大さじ２
（タルタルソース）
・卵　　　　　　３個
・マヨネーズ　　大さじ４
・レモン汁　　　小さじ２
・塩こしょう　　少々
・パセリ　　　　お好み

【作り方】
① 鶏むね肉はそぎ切りにし、塩こしょう、小麦粉をまぶして揉む
② ①を溶き卵にくぐらせる
③ フライパンに油を熱し、②を並べて表裏を返しながら片面３〜４分ずつ、両面こんがり焼く
④ 中まで火が通ったら１度皿に取り出し、フライパンに残った油を拭き取る
⑤ ④に甘酢だれの材料を入れ、軽く混ぜたら③を戻してたれを煮絡める
⑥ タルタルソースを作る。小さめのボウルに卵を割り入れ、８００ｗで１分３０秒レンチンする
⑦ フォーク等で固まりをほぐしたら、８００ｗで３０秒ずつレンチン→ほぐすを数回繰り返し、卵に火を通す
⑧ ⑦にマヨネーズ、レモン汁、塩こしょうを入れて混ぜる
⑨ お好みでパセリを散らしたらタルタルソースの完成
⑩ 皿に⑤、⑨を盛り付けたら完成

◯鶏むね肉の麻婆豆腐
【材料】
・鶏むね肉　　　　１枚
・木綿豆腐　　　　１丁
・小ねぎ　　　　　３本
・にんにくチューブ　３ｃｍ
・しょうがチューブ　３ｃｍ
・ごま油　　　　　大さじ１
・味噌　　　　　　大さじ１
・甜麺醤　　　　　大さじ１
・水　　　　　　　２００ｍｌ
・しょうゆ　　　　小さじ１
・中華だし　　　　小さじ２
・片栗粉　　　　　大さじ１
・水　　　　　　　大さじ１

【作り方】
① 鶏むね肉はフードプロセッサーでひき肉状にし、豆腐は食べやすい大きさに、小ねぎは小口切りにする
② フライパンにごま油を熱し にんにく、しょうが、鶏むね肉を入れて炒める
③ ②に火が通ったら味噌、甜麺醤を入れて炒める
④ ③が混ざったら水、中華だし、しょうゆを入れて軽く混ぜる
⑤ さいの目状に切った豆腐を加え やさしく混ぜながら２〜３分煮る
⑥ 水と片栗粉を混ぜ、水溶き片栗粉を作ったら⑤に回しかけ、とろみが付くまで混ぜる
⑦ 仕上げに小ねぎ、食べるラー油をお好みでかけたら完成

◯鶏むね肉とごぼうの甘辛炒め
【材料】
・鶏むね肉　　　　１枚
・ごぼう　　　　　２本
・片栗粉　　　　　大さじ２
・しょうゆ　　　　大さじ１.５
・みりん　　　　　大さじ１.５
・白ごま　　　　　大さじ１

【作り方】
① 鶏むね肉はそぎ切りにして、ごぼうは４ｃｍの長さに切り、厚さを半分に切ったら水にさらす
② ①に片栗粉をまぶす
③ フライパンに多めに油を入れ、表裏を返しながら揚げ焼きにする
④ しょうゆ、みりんを加えて汁気が少なくなるまで炒め絡める
⑤ 仕上げに白ごまをふったら完成

◯ホットプレートでビビンバ
【材料】
・ごはん　　　　　お好み
・もやし　　　　　１袋
・ほうれん草　　　１袋
・にんじん　　　　１／８本
・豚こま肉　　　　４００ｇ
・しょうゆ　　　　大さじ１
・みりん　　　　　大さじ１
・焼肉のタレ　　　大さじ５
・ごま油　　　　　大さじ３
・中華だし　　　大さじ１
・白ごま　　　　お好み

【作り方】
① もやしは袋のまま８００ｗで１分３０秒レンチンし、軽く洗って水気を切ったらごま油大さじ１、中華だし小さじ１、白ごまを入れて混ぜ、もやしナムルを作る
② ほうれん草は３ｃｍ程度に切り、８００ｗで１分３０秒レンチンしてごま油大さじ１、中華だし小さじ１、白ごまを入れてほうれん草ナムルを作る
③ にんじんは細切りにしてボウルに入れ、８００ｗで３０秒レンチンする。ごま油小さじ１、中華だし小さじ１、白ごまを入れてにんじんナムルを作る
④ 豚こま肉は食べやすい大きさに切り、しょうゆ大さじ１、みりん大さじ１、焼肉のタレ大さじ２と一緒にフライパンで炒める
⑤ ホットプレートにごはんを入れ、その上に①、②、③、④を並べる
⑥ ホットプレートが温まってきたら全体を混ぜ、追加で焼肉のタレ大さじ３を回しかけたら完成


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