日本流行甜點! 草莓羅馬生乳包/ Strawberry Maritozzo | MASAの料理ABC
Автор: MASAの料理ABC
Загружено: 2022-01-20
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マリトッツォ/羅馬生乳包
是最近比較多遇見的一種甜點
原本是在義大利的甜點
到日本有變成很豐富
現在可以看到很多不同口味的
這次我要介紹基本的口味
雖然只有麵包中間加很多鮮奶油
吃一口就可以知道
為什麼它這麼紅～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
草莓羅馬生乳包/いちごのマリトッツォ
[3個份]
麵包 Bread—3個
草莓 Strawberries—6粒
鮮奶油 Heavy cream—300cc
砂糖 Sugar—25g
[卡士達醬]
蛋黃 Yolk—1個
砂糖 Sugar—20g
玉米粉 Corn starch—8g
牛奶 Milk—100cc
糖粉 Icing sugar
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：[email protected]
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
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