ТОРТ Мятный зеленый/ с натуральной мятой без красителей

Описание: #тортбезмастики #кремовыйторт #тортрецепт #тортмятный #кондитерскийвлог #котпирожник
Необычный, вкусный, ароматный зеленый торт с мятным муссом из натуральной мяты, желейной прослойкой из киви и зеленым шпинатным бисквитом.
Рецепт зеленого бисквита    • Зеленый шпинатный БИСКВИТ  
Прослойка из киви: 10г желатина, 400г киви, 100г сахара, 2 ст.л. крахмала
Мятный мусс: 10г желатина, 200г творога или творожного сыра, 100г сахара, 2 ст.л. пюре мяты, 250мл сливок 33%
Пропитка: мятный ликер или сироп
Мой Телеграмм канал https://t.me/kot_tort