☕🍰 رویای عاشقان قهوه ☕ | Coffee Lovers’ Dream: Cake + Dalgona

Описание: ☕ | Coffee Lovers’ Dream: Cake + Dalgona
In this video, you’ll learn how to bake a fluffy homemade coffee cake and serve it with trendy Dalgona coffee. This simple and delicious recipe is perfect for afternoon tea, parties, or even a unique morning treat. If you love coffee, this recipe is a must-try!

Ingredients for Coffee Cake

Flour: 1 ½ cups
Baking powder: 2 teaspoons
Sugar: 1 cup
Vanilla: 1 teaspoon
Eggs: 3
Water: 5 tablespoons
Oil: ¼ cup
Instant coffee (gold): 2 tablespoons
Powdered sugar: a little (for decoration)
Boiling water: 2 tablespoons
Salt: ½ teaspoon

Ingredients for Dalgona

Milk: 1 glass (with a little ice)
Instant coffee (gold): 3 tablespoons
Sugar: 3 tablespoons
Boiling water: 3 tablespoons

---
Instructions for Cake

1. Sift the flour and baking powder three times.

2. Mix the instant coffee with the boiling water and let it cool.

3. Beat the eggs, vanilla, and sugar for about 10 minutes until the mixture becomes light and creamy.

4. Add 5 tablespoons of cold water and the oil, then beat for 1 more minute.

5. Add the cooled coffee mixture and mix well.

6. Gradually add the flour and salt in several stages, folding gently with a spatula or whisk.

7. Pour the batter into a greased cake pan.

8. Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for about 45 minutes.

9. Once baked, let it cool completely before removing from the pan.

10. Dust with powdered sugar for decoration.

Instructions for Dalgona Topping

1. Whip together instant coffee, boiling water, and sugar with a mixer for a few minutes until it becomes light and fluffy.
2. Pour milk into a glass with ice.
3. Spoon the whipped coffee mixture (Dalgona) on top.
4. Decorate with a little coffee powder if desired.

   / @toktamkohanfekr-b2v  
  / toktam_kohanfekr  

کیک برگردان زردآلو
   • کیک برگردان جذاب زردآلو با کارامل | دستور ...  
۳راز عجیب کیک بدون تخم مرغ
   • No Eggs, No Mixer  Still the BEST Chocolat...  
کیک اسفناج باطعم بینظیر
   • کیک اسفناج باطعم بینظیر ولطیفSpinach cake ...  

#CoffeeCake #HomemadeCake #CakeRecipe #EasyBaking #CoffeeLovers #DalgonaCoffee #DalgonaLatte #CoffeeTime #HomemadeDessert #CakeLovers#cookingwithtoktam
#ایران #آشپزی_با_تکتم
#کیک_قهوه #طرز_تهیه_کیک #کیک_خانگی #کیک_ساده #دالگانو #دالگانو_لاته #قهوه #کیک_خوشمزه #آموزش_کیک #شیرینی_خانگی

رویای عاشقان قهوه
مواد لازم کیک قهوه

آرد ۱ونیم پیمانه
پکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
شکر۱پیمانه
وانیل ۱قاشق چایخوری
تخم مرغ۳عدد
آب ۵قاشق غذاخوری
روغن ۱چهارم پیمانه
پودرنسکافه گلد ۲قاشق غذاخوری
پودر قند کمی
آبجوش ۲قاشق غذاخوری
نصف قاشق چایخوری نمک

موادلازم برای دالگانو
شیر یک لیوان .کمی یخ
نسکافه گلد ۳قاشق
شکر۳قاشق
آبجوش ۳قاشق

ابتدا آردوپکینگ پودر را ۳بار الک میکنیم.نسکافه وآبجوش رامخلوط ومیگذاریم سرد شود.
تخم مرغ ووانیل وشکر را ۱۰دقیقه میزنیم تا کرم رنگ وکشدارشود بعد ۵قاشق آب سردوروغن را اضافه و یک دقیقه میزنیم مخلوط آبجوش و نسکافه سرد شده را اضافه وهم میزنیم ودرچند مرحله آردونمک را اضافه وبا همزن دستی مخلوط میکنیم ودرقالب میریزیم ودرفر ازقبل روشن شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه میپزیم بعد پخت کاملا سرد شود ازقالب درآورده وبا پودرقند تزیین میکنیم.نسکافه و آبجوش وشکر را چند دقیقه باهمزن میزنیم تا کرم رنگ شود درلیوان یخ وشیر ریخته وبا دالگانو وپودر قهوه تزیین میکنیم.