​Gourmet Salmon at Home: Easy Curing & Carpaccio Recipe

Описание: #salmon #gravlax #carpaccio #seafood #recipe #cooking #food #лосось #гравлакс #карпаччо #lachs #lachsrezept #asmr #culinary

🇬🇧 English

Gourmet Salmon at Home: Easy Cured Gravlax & Carpaccio Recipe

Welcome! Today we are preparing a stunning salmon duo: classic cured gravlax and delicate carpaccio. These recipes are incredibly simple and easy to recreate in your own kitchen. With just a few basic steps, you’ll have a world-class appetizer ready at home!

🛒 Ingredients:
1. Fresh Salmon Fillet
2. 6 tbsp Coarse Salt
3. 2 tbsp Sugar
4. 1 tbsp Ground Black Pepper
5. 2 Oranges
6. 1/2 Lemon
7. Sweet Chili Sauce
8. Soy Sauce
9. Fresh Dill
10. A splash of whiskey or cognac (under 25ml)

📢 Support the Channel:
If you enjoyed this video, please leave a like, subscribe to the channel, and hit the bell icon so you never miss a new recipe!

---

🇩🇪 Deutsch

Gourmet-Lachs für zu Hause: Gebeizter Lachs & Carpaccio einfach gemacht

Willkommen! Heute bereiten wir ein fantastisches Lachs-Duo zu: klassisch gebeizten Lachs (Gravlax) und zartes Carpaccio. Diese Rezepte sind unglaublich einfach und lassen sich problemlos in der eigenen Küche nachkochen. Mit nur wenigen Handgriffen zaubern Sie eine Vorspeise auf Sterne-Niveau!

🛒 Zutaten:
1. Frisches Lachsfilet
2. 6 EL grobes Salz
3. 2 EL Zucker
4. 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer
5. 2 Orangen
6. 1/2 Zitrone
7. Sweet-Chili-Sauce
8. Sojasauce
9. Frischer Dill
10. Ein Schuss Whiskey oder Cognac (unter 25 ml)

📢 Kanal unterstützen:
Wenn dir dieses Video gefallen hat, lass bitte ein Like da, abonniere den Kanal und aktiviere die Glocke, um kein neues Rezept zu verpassen!

---

🇺🇦 Українська

Лосось як у ресторані вдома: Простий рецепт засолювання та карпаччо

Вітаю! Сьогодні ми готуємо неймовірний дует: класичний слабкосолоний лосось (гравлакс) та ніжне карпаччо. Ці рецепти неймовірно прості, їх дуже легко повторити на власній кухні. Мінімум зусиль — і у вас готова закуска ресторанного рівня!

🛒 Інгредієнти:
1. Філе свіжого лосося
2. 6 ст. л. крупної солі
3. 2 ст. л. цукру
4. 1 ст. л. меленого чорного перцю
5. 2 апельсини
6. 1/2 лимона
7. Солодкий соус чилі
8. Соєвий соус
9. Трохи свіжого кропу
10. Трохи віскі або коньяку (менше 25 мл)

📢 Підтримайте канал:
Якщо вам сподобалося це відео, будь ласка, поставте лайк, підпишіться на канал і натисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові рецепти!

---

Лосось как в ресторане дома: Простой рецепт засолки и карпаччо

Приветствую! Сегодня мы готовим потрясающий дуэт: классический слабосоленый лосось (гравлакс) и нежное карпаччо. Эти рецепты невероятно простые, их очень легко повторить на собственной кухне. Минимум усилий — и у вас готова закуска ресторанного уровня!

🛒 Ингредиенты:
1. Филе свежего лосося
2. 6 ст. л. крупной соли
3. 2 ст. л. сахара
4. 1 ст. л. молотого черного перца
5. 2 апельсина
6. 1/2 лимона
7. Сладкий соус чили
8. Соевый соус
9. Немного свежего укропа
10. Немного виски или коньяка (менее 25 мл)

📢 Поддержка канала:
Если вам понравилось это видео, пожалуйста, поставьте лайк, подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!

---

#easyrecipe #homecooking #gourmet #delicious #foodie #cookingathome #простийрецепт #готовимдома #einfachkochen #seafoodlover #foodprep #dinnerideas