La crème Chantillly inratable!
Автор: Stan Patisse
Загружено: 2023-04-09
Просмотров: 13287
Описание:
Coucou les gourmands!
Tuto super simple aujourd'hui, une recette de crème Chantilly facile, rapide, inratable, délicieuse, vanillée, aérienne et jouissive!
Abonne-toi et déroule pour la recette :)
500g de crème fraîche à 30% de matière grasse minimum (Sinon tu peux battre pendant 2 jours ça ne montera pas!)
100g de sucre glace (Toujours 1/5 de sucre par rapport à la crème)
De la vanille (en gousse, en extrait, en arôme.. Naturel!)
Tous les ustensiles doivent être froids (voire congelés) pour réussir une crème chantilly! Donc le bol, le fouet et la crème doivent être placés au froid (Tu peux même mettre les ustensiles au congélateur quelques minutes!).
Commence à battre tranquilou, puis ajoute su sucre glace progressivement, et enfin ajoute la vanille. Ensuite bah.. C'est prêt!
Cette crème se conserve 2/3 jours au réfrigérateur, mais chez moi elle ne dure en général que 4min!
Bon app!
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![LA CRÈME CHANTILLY [ LES BASIQUES ]](https://ricktube.ru/thumbnail/dOjiSRdkUdM/mqdefault.jpg)
