【海外レシピを食べやすく♡スモアクッキー】マシュマロのクッキーって美味しい♪ | Japanese-style s'mores cookies
Автор: cook kafemaru
Загружено: 2025-02-03
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今日は、海外のレシピを食べやすくアレンジしたクッキーをご紹介します。
見た目がとってもお洒落で、作ってみたくなる海外のお菓子たちを、カロリー控えめにしつつ、出来るだけ真似てみました。
ところが焼成後の見た目が違いすぎて、、自分で思わず笑ってしまいましたが、味は美味しいので結果オーライ♡
良かったら作ってみてください、美味しいです^^
レシピは下にあります↓★English recipe is below★
扶桑社さんより、お料理のレシピ本「ふたりごはん」が2/1発売になりました。
しみじみ美味しいが詰まった料理本になっています^^
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れしぴ置き場
【材料】 6枚分
無塩バター 45g
グラニュー糖 45g
溶き卵 40g 室温
★薄力粉 80g
★ココアパウダー 20g
★ベーキングパウダー 3g
A
全粒粉ビスケット 30g
マシュマロ 35g
板チョコ 50g
【作り方】
①ボウルにバターを入れて、、砂糖も加えてよく混ぜる。
バターが硬いときは電子レンジ500wで10秒加熱して柔らかくする。
②よく溶いた卵を加えて混ぜる。
卵が冷たいと分離するので、溶き卵の器の底をお湯にあてるなどして、室温に戻す。
③★をふるって加え、よく混ぜ合わせる。
④ここにAを加えてざっと混ぜ、冷凍庫で10分程冷やす。
バターが冷えて扱いやすくなります。
⑤生地を6等分して平らにしたら、冷凍庫で20分冷やす。
(7-8cm大きさに成形する)
⑥180℃に予熱したオーブンで14分焼いて出来上がり♪
冷めたら、ビニールの袋などに保存して下さい。
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【Ingredients】 6 pieces
45g Unsalted butter
45g Granulated sugar
40g Beaten eggs room temperature
★80g Flour
★20g Cocoa powder
★3g Baking powder
A
30g Whole wheat biscuits
35g Marshmallows
50g Chocolate
【Directions】
①Put the butter in a bowl, add the sugar, and mix well.
②Add the well-beaten egg and mix.
③Sift in ★ and mix thoroughly.
④Add A and mix roughly, then chill in the freezer for about 10 minutes.
→ This will cool the butter and make the dough easier to handle.
⑤Divide the dough into 6 equal portions, flatten them, and chill in the freezer for 20 minutes.
(Shape them into 7–8 cm rounds.)
⑥Bake in a preheated oven at 180°C for 14 minutes. Done!
Once cooled, store in a plastic bag or an airtight container.
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