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Описание: 1-Quelles sont les cultures à mettre dans votre parc d’escargot ?
Bananier, papayer, taro, moringa, patate douce, haricot et talinum

2-Avantages et inconvénients des parcs d’escargot.
*Avantage
-Les escargots évoluent dans un habitat quasi-naturel.
-Facile à construire et peu couteux
-La gestion du parc se limite à replanter des plantes de temps en temps
-Réduire les frais de dépense pour l’alimentation des escargots
*Inconvénients
-Demande plus d’espace (superficie).
-difficile de repérer et de protéger les œufs et les petits escargots.
-Difficile de suivre l’évolution des escargots.
-les parcs à ciel ouvert sont plus exposer aux prédateurs et aux braconniers.

3-Produits dérivés de l’escargot
-Les coquilles
-La chair
-La bave
-Les viscères

*COURS SUR L'ESCARGOT
Le terme escargot est un nom vernaculaire qui en français désigne des gastéropodes à coquille, généralement terrestres et appelés aussi des limaçons, ou colimaçons par opposition aux limaces. Ce sont tous des mollusques, quelle que soit leur taille (certains mesurent à peine 2 millimètres) ou leur forme. 40 % des mollusques étant des escargots terrestres1, certains escargots toutefois sont des espèces aquatiques, plutôt d'eau douce : Basommatophora tels les limnées ou les planorbes, souvent appelés « escargots nettoyeurs » par les amateurs d'aquariophilie. La plupart des escargots sont phytophages, quoique quelques espèces soient omnivores, zoophages ou détritivores.

Il en existe de nombreuses espèces, les plus discrètes restant très mal connues et beaucoup sans doute encore inconnues. En 2004, près de 80 000 avaient été décrites, sur les 200 000 mollusques répertoriés2, dont 500 en France3. Rien qu'en Slovaquie, les spécialistes ont identifié 53 espèces aquatiques (en eau douce) et 175 terrestres, soit 228 au total4.
C'est beaucoup plus qu’aux Pays-Bas, où 169 espèces ont quand même été identifiées (52 en eau douce et 117 sur terre).
Il est fréquent de trouver des espèces endémiques sur les îles ou dans des milieux très isolés depuis longtemps.
notamment la Guyane.
Un gros escargot à la coquille en spirale pointue, de couleur brun strié.
Escargot géant africain (Achatina fulica).
Un escargot à coquille en spirale à l'envers à la surface de l'eau. On distingue la bouche.

*Physiologie, comportement et écologie
Les caractéristiques générales des escargots sont celles des Mollusques (Mollusca), avec des nuances pour chaque espèce : voir les articles détaillés pour plus d'informations sur leur description ou leur mode de vie.

*Description
Les escargots disposent d'une ou deux paires de tentacules rétractiles (une paire chez les Basommatophores, deux chez les Stylommatophores), appelés cornes ou « antennes » dans le langage familier11.

Dans la partie supérieure de la tête la première paire de « cornes » abrite les yeux, mais la vue est un sens peu utilisé par les escargots. Ils possèdent surtout un bulbe olfactif sous l'œil et la deuxième paire de tentacules est un organe olfactif et tactile (épithélium) qui est en revanche très utilisé11.

La bordure située à l'ouverture de la coquille est appelée péristome. La forme, l'épaisseur et la couleur du péristome ont souvent une grande importance dans l'identification des espèces de gastéropodes11.
Son orifice respiratoire est appelé pneumostome. Il se situe juste à côté de son anus11.
L'escargot se déplace, seulement vers l'avant, grâce à son pied, qui est en fait un gigantesque muscle qui se contracte et s'allonge alternativement : c'est le phénomène de reptation. La vitesse moyenne, par exemple, d'un escargot turc adulte est d'un millimètre par seconde, soit six centimètres par minute.

*Escargot
Escargot aquatique, du genre limnées (Lymnaea stagnalis)
Escargot des bois - Cepaea nemoralis
Escargot de Bourgogne - Helix pomatia
Escargot de Corse - Tyrrhenaria ceratina
Escargot géant africain - Achatina fulica
Escargot grec - Helix cincta
Escargot des jardins - Cepaea hortensis
Escargot de Quimper - Elona quimperiana
Escargot peson - Zonites algirius
Escargot turc - Helix lucorum
Escargot de Vénétie - Helix cincta

*Comment construire votre Parc d’escargot (GREEN HOUSE) ?
1- Comment délimiter votre Parc d’escargot ?
2- Comment choisir les cultures à mettre dans votre Parc d’escargot ?
3- Comment choisir votre système d’arrosage ?
4- Comment protéger votre Parc d’escargot ?
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