At Fırına Pişsin ! Fırında Kuzu Etli Tepsi Kebabı
Автор: Parmak Yalatan Yemek Tarifleri
Загружено: 2023-08-19
Просмотров: 11544
Описание:
Herkese Merhaba,
Bu tarifimde sizlere kuzu kuşbaşı etinden, fırında muhteşem bir tepsi kebabı hazırladım. Gerçekten de yapılışı oldukça kolay ve çok lezzetli bir tarif.
Saygı ve selamla...
MALZEME LİSTESİ_________________
-1 kg kuzu kuşbaşı (but etinden)
-100 g kuyruk yağı
-4 adet domates
-7 adet yeşil köy biberi
-2 adet kırmızı kapya biber
-yarım çay bardağı sıvı yağ
-3 adet büyük boy soğan
-1 baş sarımsak
-Kimyon, karabiber, kırmızı tatlı toz biber, acı pul biber, kekik, tuz
TARİF______________________________
Hazırlık Aşaması:
-Eti ve kuyruk yağını kuşbaşı doğrayın. Kuru soğan ve sarımsakların kabuklarını soyup yemeklik kuşbaşı şeklinde doğrayın. Yeşil biber ve kırmızı kapya biberlerin sap ve tohumlarını temizleyip doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup iri iri doğrayın.
Yapılışı:
-Hazırlanan malzemeleri fırın tepsisine sırasıyla et, kuru soğan, biber, sarımsak, domatesi sırayla yerleştirin. Baharat ve tuzunu ekledikten sonra en üste kuyruk yağını, ardından da bir çay bardağı suyu ilave edin. Tepsinin üzerini yağlı kağıt ve alüminyum folyo veya tercihen başka bir tepsi ile kapatın. 180 derecede önceden ısıtılan fırında 90 dakika üstü kapalı şekilde piştikten sonra yağlı kağıt ve folyo/tepsiyi alıp üstü açık şekilde yemeğin üzeri kızarana kadar 15 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
