Saftiger Zwetschgen Streusel mit Marzipan-Joghurtboden
Автор: just eat delicious
Загружено: 2024-09-22
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Описание:
🍁Saftiger Zwetschgen Streusel mit Marzipan-Joghurtboden
🍁Backofen auf 180 Grad O/U vorheizen, eine eckige Backform ( 28x17 cm) mit Backpapier belegen und Rand einbuttern
🔖Streusel
125 g Mehl
75 g kalte Butter
1 TL Vanillezucker
60 g Zucker
✨daraus Streusel kneten ( im TM 20 Sek /Stufe 6) umfüllen und zur Seite stellen
✨Boden
100 g Marzipan in Stücke
75 g Butter in Stücke
✨cremig aufschlagen (im TM 10 Sek/ Stufe 5,5)
75 g Zucker
50 g Joghurt
50 g Hartweizengrieß
3 Eier Gr. M-L
1 Prise Salz
1/2 Fläschchen Bittermandelaroma
Abrieb einer halben Zitrone
100 g Mehl
1/2 Pack Backpulver
✨untermischen ( im TM 30 Sek/ Stufe 5,5)
✨Teig in die Form geben und glatt streichen
✨650 g Zwetschgen ( etwa 30 Zwetschgen) entkernen, eng auf dem Boden setzen und mit 1 EL Zimt-Zucker bestreuen
✨Streusel darauf verteilen und etwa 45 Min auf mittlerer Schiene backen
✨auskühlen lassen und in Stücke schneiden
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