ผัดหมี่โคราช สูตรทำขาย เส้นหมี่ตะคุจากปักธงชัยเส้นสวยไม่เกาะกัน หมูสามชั้นนุ่ม

Описание: กระทะที่ใช้ในคลิปเป็นเบอร์16ขนาด15นิ้ว
ผัดหมี่โคราช สูตรทำขาย เส้นหมี่ตะคุจากปักธงชัยเส้นสวยไม่เกาะกัน หมูสามชั้นนุ่มรสชาดอร่อย ทำกับข้าวให้เมียกิน ขอแนะนำครับ

ส่วนผสมน้ำซอสรวม
น้ำตาลปิ๊บ 4 ชต.
น้ำตาลทรายแดง 2 ชต.
ซอสหอยนางรม 2 ชต.
ซีอิ้วขาว 2 ชต.
น้ำปลา 2 ชต.
ซีอิ๊วดำ 1/2 ชต.
น้ำมะขามเปียก 2 ชต.
พริกป่น 1 ชต.
เต้าเจี้ยว 1 ชต.
กระเทียม 2 ชต.
หอมแดง 10 หัว
ผงปรุงรส ตามชอบ
น้ำเปล่า 600 ml

สูตรผัดหมูสามชั้น
หมูสามชั้น 200 กรัม
น้ำซอส 250/300 ml

สูตรผัด(เส้น) 100 กรัม
หมูสามชั้นผัดซอสแล้ว
น้ำซอส 300 ml
เส้นหมี่แห้ง(เส้นตะคุ) 100 กรัม
#ผัดหมี่โคราช #ผัดหมี่ #ทำอาหาร