ДЕЛИТЕЛЬ-ОКРУГЛИТЕЛЬ АВТОМАТИЧЕСКИЙ DAUB DR Robot Automatic. Мини-пекарня. Пиццерия

Описание: Делитель-округлитель является самым рентабельным и надежным способом для производства округленных тестовых заготовок для булочек.
смотрите http://www.xleb-obor.ru/deliteli-i-ok... Или звоните: Москва (499) 705-04-89
Пермь (342) 256-95-75
С.-Петербург (812) 458-06-28
Екатеринбург (343) 290-54-27
Омск (913) 657-83-11
Казань (843) 202-36-68

Делители-округлители теста — это оборудование, необходимое для автоматизации хлебопекарных предприятий. Выполняя широкий спектр функций в автоматическом режиме, они позволяют освободить рабочие руки для более творческих задач, ускорить подготовку теста к выпечке и минимизировать риск нарушения технологии.
Функционал перечисленных устройств различен, но все они обладают рядом особенностей, являющихся отличительными чертами продукции Daub. Диски и ножи для деления обязательно изготавливаются таким образом, чтобы исключить прилипание теста. Чугунные диски выпускаются с покрытием Teflon, диски из нержавеющей стали покрываются анодированным алюминием. Автоматические модели оснащены памятью, в которую заносятся необходимые параметры работы — время деления и округления, тип деления (для моделей с функцией квадратной и круглой формы), вес готовых изделий и некоторые другие.

Кроме того, для удобства перемещения оборудование устанавливается опору с колесиками, фиксируемыми ручным тормозом. Все детали, которые необходимо чистить, легко выдвигаются, благодаря чему процесс не занимает много времени.

#Atrepan #Sunmix #Fines #подовыепечи #конвекционныепечи #минипекарня #выпечкахлеба #ХлебОборудование #пекарня #ротационныепечи #шкафрасстойки #тестомес #Какоткрытьпекарню #подоваяпечь #конвекционнаяпечь