Masa de Pizza Napolitana que No se Estira: Cómo Solucionarlo y Evitar que Encoja
Автор: MarcPizza
Загружено: 2026-01-29
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¿Tu masa de pizza napolitana no se estira, se encoge o incluso se rompe cuando intentas formarla?
Este es uno de los problemas más comunes cuando hacemos pizza en casa, y hoy te explico por qué ocurre y, sobre todo, cómo solucionarlo paso a paso.
En este video aprenderás:
Por qué la masa pierde elasticidad
Qué errores provocan que el bollo se encoja
Cómo lograr una masa elástica, aireada y fácil de manejar, ideal para una auténtica pizza napolitana casera
Capítulos del video:
00:00 Introducción
00:21 Por qué pasa
04:17 Cómo solucionarlo
06:43 Conclusión y despedida
Si el video te ayuda, no olvides dar like, suscribirte y dejarme en los comentarios qué problema te da más guerra al hacer pizza en casa
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