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Was ist das Besondere an heimischem Weizen? |
Автор: Initiative Heimische Landwirtschaft
Загружено: 2019-10-14
Просмотров: 366
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Weizen ist die wichtigste Getreideart bei uns und wird u.a. fürs Brotbacken verwendet. Jedoch kommt nicht jeder Weizen automatisch dafür in Frage. Warum erklärt Landwirt Jürgen Paffen von der Agrargenossenschaft Weißensee in Thüringen.
Mehr Informationen zum heimischen Brot: https://www.heimischelandwirtschaft.d...
Weizen wird in verschiedene Klassen eingeteilt.
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