शाही ग्रेवी में डूबा लाजवाब पनीर
Автор: The Artisan Oven
Загружено: 2026-01-12
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Описание:
खोया पनीर बनाने की सामग्री नीचे दी गई है—
मुख्य सामग्री:
पनीर – 200 से 250 ग्राम (क्यूब्स में कटा हुआ)
खोया (मावा) – 100 ग्राम
तेल या घी – 2 टेबलस्पून
मक्खन – 1 टेबलस्पून (वैकल्पिक)
ग्रेवी के लिए:
प्याज़ – 2 मध्यम (बारीक कटे या पेस्ट)
टमाटर – 2 मध्यम (प्यूरी)
अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टेबलस्पून
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी, स्वाद अनुसार)
मसाले:
हल्दी पाउडर – ¼ टीस्पून
लाल मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून
धनिया पाउडर – 1 टीस्पून
गरम मसाला – ½ टीस्पून
नमक – स्वादानुसार
अन्य:
काजू पेस्ट – 2 टेबलस्पून (वैकल्पिक, रिच स्वाद के लिए)
कसूरी मेथी – 1 टीस्पून (कुचली हुई)
ताज़ा क्रीम – 2 टेबलस्पून (वैकल्पिक)
हरा धनिया – सजाने के लिए
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