하나부터 직접 다 만드는 미슐랭 로스트비프(Vitello Tonnato)
Автор: 최옥잠
Загружено: 2025-07-18
Просмотров: 1024
Описание:
하 진짜 또 먹고싶다
비텔로토나토 레시피: • Vitello tonnato | Chef Diego Rossi | Sfizioso
바냐카우다 레시피: • 멜젓 + 삼겹살=♥, 이탈리아 멜젓에는?? (내가 보고 싶었던 거! 이거!)
[참치마요]
달걀 1개
노른자 3개
식초 1t
소금 약간
디종 머스타드 1t
올리브오일 500ml
레몬주스 2T
캔참치 250g
케이퍼 대략 20알
앤초비 4마리
[비프쥬]
소뼈 2kg
양파 200g
당근 100g
샐러리 100g
월계수 3잎
[당근스프]
당근 450g
양파 200g
감자 100g
물 500ml
버터
소금
설탕
생크림
처빌
#비텔로토나토 #밀라노 #미슐랭
Email: [email protected]
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: