ПЕКИТЕ ВМЕСТЕ СО МНОЙ | ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ В ШОКОЛАДЕ

Описание: ПЕКИТЕ ВМЕСТЕ СО МНОЙ | ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ В ШОКОЛАДЕ

Еще одно замечательное печенье, которое стоит добавить в свой кулинарный репертуар. Классическое сочетание арахисовой пасты и шоколада в виде печенья не имеет себе равных. Они такие простые в приготовлении и такие вкусные, я уверена, вам понравятся!

*Автор:   / wholesome_hearty_eats  
*Вдохновение:   / dtdsgv3alnp  
*Рецепт:
1/2 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры
1/2 стакана натурального арахисового масла
3/4 стакана коричневого сахара
3/4 стакана белого сахара
1 яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта
1,5 стакана пшеничной муки
1/2 ч. л. пищевой соды
1/2 ч. л. разрыхлителя
2 стакана молочного шоколада для обмакивания

1. Смешайте масло, арахисовое масло и сахар и взбейте до однородной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт.

2. В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду и разрыхлитель, затем постепенно добавьте к влажной смеси.

3. После того, как все ингредиенты смешаны, выложите на большой противень, застеленный пергаментной бумагой, шарики теста размером примерно с две столовые ложки. Слегка расплющите их ладонью или дном стакана.

4. Выпекайте 8 минут при температуре 175 градусов Цельсия, затем выньте печенье из духовки и несколько раз ударьте противень о столешницу – это еще больше расплющит печенье и поможет ему идеально пропечься. Поставьте обратно в духовку и выпекайте еще 3-4 минуты. Выньте и дайте остыть, прежде чем растопить шоколад и обмакнуть в него печенье. Лучше всего добавить немного шоколада на остывшую пергаментную бумагу и дать постоять. Получается примерно 14-16 печенье.

__________
Мой Instagram:
  / meagvo