UNESCO confirma el origen peruano del PISCO al incorporar manuscritos coloniales regional
Автор: La República - LR+
Загружено: 2024-12-05
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La Unesco ha confirmado oficialmente que el pisco es originario de Perú al incluir manuscritos coloniales en su Registro Regional Memoria del Mundo. Esta histórica decisión, tomada en la reciente reunión del Comité Regional para América Latina y el Caribe en Costa Rica, resalta la importancia del pisco en la cultura peruana.
Los documentos, que datan de los siglos XVI y XVII, detallan la producción de pisco en la región de Ica, validando la tradición que ha perdurado durante siglos. Este reconocimiento global no solo fortalece la identidad cultural del pisco, sino que también pone fin a las disputas sobre su origen.
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