Sushi-Burger?! Nie wieder normale Sushi machen… Ich brate sie jetzt!😳
Автор: Violeta’s Küche
Загружено: 2026-02-26
Просмотров: 21
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Ich habe diesen Sushi-Burger das erste Mal eher aus Neugier probiert… und ehrlich gesagt nicht erwartet, dass er mich so überzeugt.
Aber seitdem ich Sushi einmal paniert und warm gemacht habe, kann ich es einfach nicht mehr anders essen.
Normale Sushi wirken jetzt irgendwie… langweilig.
Knusprig von außen, weich und cremig von innen – diese Kombination hat für mich alles verändert.
Seitdem kommt bei mir Sushi nur noch so auf den Tisch.
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Zutaten für 1 Sushi-Burger:
Sushi-Reis (roh) – 60 g
Wasser – 80 ml
Reisessig – 15 ml
Zucker – 5 g
Salz – 1–2 g
Garnelen – 100 g
Butter – 10 g
Avocado – ½ Stk.
Gurke – 30 g
Lachs – 40–50 g
Frischkäse – 30 g
Nori – 2 Blätter
Ei – 1 Stk.
Paniermehl (Panko) – 30 g
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