【じゃがいもの新レシピ】つばめグリルへ勝手に提案！これを超えるじゃがいもレシピなんてある？光るプロ技！ Potato falci

Описание: 今回は桝谷流「じゃがいものファルシ」です！
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じゃがいものファルシ（3～4人前）

【材料】
・じゃがいも…3個
・玉ねぎ（みじん切り）…1/2個
・ミニトマト（1/4に切る）…8個
・粉チーズ…大さじ3
・アンチョビ…3枚
・溶かしバター…30g
・ピザ用チーズ…適量
・イタリアンパセリ…少々
・塩…適量
・こしょう…適量
・オリーブオイル…適量

【作り方】
①じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで1つずつ包み、さらにラップをして600Wの電子レンジに5分かける。
半分に切り、スプーンなどで中身をくり抜く。形が崩れないように内側に1cm前後残す。
※じゃがいも加熱の際は大きさにより異なるので、確認しながら1分ずつ時間を追加してください。本動画より小さい場合は短めに設定してみてください。

②①のくり抜いたじゃがいもをボウルに入れる。さらに玉ねぎ、アンチョビ、粉チーズ、溶かしバター、オリーブオイル（少々）、塩こしょう（少々）を加えて塩味を調整しながら混ぜる。

③①でくり抜かれたじゃがいも（器状）のくぼみに②を均等に入れ、ピザ用チーズを上に乗せて180°Cのオーブンで7分焼く。オーブントースターの場合はチーズが溶け、焼き色がつくまで焼く。焼き上がったら器に盛り付け、オリーブオイルをかけまわして完成!!

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