Zucchini in Ketchup. Leckerer geht es nicht
Автор: Lecker & einfach mit Helena
Загружено: 2025-08-08
Просмотров: 1208
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Diese pikante und aromatische Zucchini-Vorspeise passt zu jedem Gericht. Ein einfaches Rezept für eine köstliche Zucchini-Vorspeise. Sie ist schnell zubereitet und im Winter noch schneller gegessen.
#Zucchini #Zucchini_in_Ketchup #Zucchini_für_den_Winter #Vorspeisen
Zutaten:
1,5 kg Zucchini
1 große Paprika
1 große Zwiebel
1 große Karotte (ich habe 210 g)
25 g Salz
2 EL Zucker
50 ml 9%iger Essig
80 ml Pflanzenöl
250 g Chili-Ketchup
150 g Tomatensauce
150 ml Wasser
50 g Knoblauch
4 Gläser à 0,5 l
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