Biscuit roulé sans gluten, ganache au chocolat sans lactose - GF/LF Rolled biscuit Chocolate ganache

Описание: Un bon goûter ça fais toujours plaisir, alors cette recette de biscuit roulé sans gluten va vous ravir, bonne dégustation.

Recette :
La Ganache chocolat noir :
100g Chocolat noir
100g Crème de coco épaisse (bol 1)
200g Crème de coco épaisse et froide (bol 2)

Le Biscuit roulé :
4 oeufs
100g fécule de maïs
100g sucre de canne

Cuisson :
180°C
10min environ
Mode convection naturelle

------------------------------------------------------------------------- EN -----------------------------------------------------------------------
A good snack is always a pleasure, so this gluten-free rolled cookie recipe will delight you, good tasting.

Recipe:
Dark chocolate ganache:
100g of dark chocolate
100g of coconut cream (bowl 1)
200g of coconut cream (bowl 2)

The Rolled Biscuit:
4 eggs
100g of cornstarch
100g of cane sugar

Cooking:
180 ° C
About 10min
Natural convection mode

------------------------------------------------------------------------ ES --------------------------------------------------------------------------
Un buen bocadillo siempre es un placer, por eso esta receta de Bizcocho enrollado sin gluten y sin lactosa te encantará, buena degustación.

Receta:
Ingredientes para la crema de chocolate negro:
100g de chocolate negro
100g de crema de coco (bol 1)
200g de crema de coco (bol 2)

Ingredientes para el bizcocho enrollado:
4 huevos
100g de maicena
100g de azúcar de caña

Cocción:
180° C
Aproximadamente 10 minutos
Modo de convección natural

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