人はおいしいものを食べたとき、ついつい本音が出てしまう。手作りソーセージで作る手作りホットドッグ 完成!
Автор: エダマメカオル (KawaiiCooking)
Загружено: 2022-11-13
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エダマメカオル VOL.78
前回に引き続き、手作りソーセージ後編
美味しいものを美味しく食べられることへの幸せ!
しみじみ噛み締める回となっております。
今回のレシピは手作りソーセージ!
手作りソーセージ
A
豚挽き肉・・・・・・・・・・・・150g
にんにく(すりおろし)・・・・・小さじ1
ドライパセリ・・・・・・・・・・大さじ1
セージ・・・・・・・・・・・・・少々
ナツメグ・・・・・・・・・・・・少々
塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
砂糖・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
ブラックペッパー・・・・・・・・少々
豚粗挽き肉・・・・・・・・・・・・150g
オリーブオイル・・・・・・・・・小さじ1
オニオンスライスマリネ
玉ねぎ・・・・1/2個
水・・・・・・400ml
酢・・・・・・大さじ1/2
A
酢・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・大さじ1/2
塩・・・・・・ひとつまみ
胡椒・・・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ11/2
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企画・構成・撮影・編集 バロックディレクションズ
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