【紅野人 美食98】韓國麻糬面包 | 黑芝麻味 沒有添加劑 Korean Mochi Bread Black Sesame Flavor
Автор: 紅野人
Загружено: 2021-10-22
Просмотров: 31156
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本片關鍵詞：
＃韓國麻糬麵包＃黑芝麻食譜＃Dessert＃紅野人
本集食譜配方📚：韓國麻糬麵包 | 黑芝麻味道
30g 無鹽牛油
30g 細砂糖
2g 海鹽
150g 牛奶
30g 高筋麵粉
130g 木薯澱粉
1隻 雞蛋 （ 重要步驟 可加 可減）
20g 黑芝麻
焗爐參考時間：提前預熱10分鐘 火180度 焗20分鐘
💁♀️溫馨提示：加雞蛋液的時候 是關鍵 是否成型就是在這一步 一隻雞蛋 不一定全部用完 要看你的麵糊 吸水量是多少 分次加入 慢慢加 麵糊太稀就不能成型啦 麵糊太厚口感不好啦 多練習喔！
💪加油 你們會成功的
Recipe recipes in this episode📚: Korean Mochi Bread | Black Sesame Flavor
30g unsalted butter
30g caster sugar
2g sea salt
150g milk
30g high-gluten flour
130g tapioca starch
1 egg
20g black sesame
Oven reference time: preheat 10 minutes in advance, fire at 180 degrees and bake for 20 minutes
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