вкусный простой борщ из свиных ребрышек

Описание: Ингредиенты:
Свиные ребрышки 900-1000 грам
Луковица половина
Морковь половина
Свекла 1 Штука
Капуста 0.5 Штуки
Картофель 2 большие
Соль щепотка
Рецепт:
1. Промыть свиные ребра, нарезать порционными кусочками
2. Опустить ребра в кастрюлю и залить холодной водой. Когда закипит, убрать появившуюся пену и оставить вариться на медленном огне 1 час.
3. Морковь вымыть, почистить. Натереть на терке
4. Свеклу выпыть, почистить, натереть на терке
5. Лук почистить и нарезать на маленькие кусочки
6. Капусту помыть и мелко нашинковать
7. Почистить картошку и нарезать брусочками и шалить холодной водой, чтоб она не почернела
8. После 1 часа варки рёбер, опустить картошку в кастрюлю и варить 10 мин
9. Затем отправит в кастрюлю морковку, свеклу и лук
10. Спустя 15 мин добавить капусту и посолить
11. Через 5 минут борщ ГОТОВ!
12. Перед подачей можно добавить сметану


#простойрецепт #борщнаобед #борщрецепт #вкусныйборщ #борщ #свёкла #борщбезобжарки #простойсуп #вкусныйсуп #рёбрышки #ребрышки #супизребрышек #рецепт