Беру Картошку и Молоко — и делаю ШЕДЕВР ❗️ 3 ингредиента — и ВКУС НЕЗАБЫВАЕМЫЙ!
Автор: Денис Бажко - готовим вместе
Загружено: 2026-03-06
Просмотров: 152
Описание:
Сегодня готовлю простой и очень вкусный домашний ужин — картофельное пюре с рыбными котлетами из щуки. Покажу два варианта котлет: один с капустой, второй с сыром. Оба получаются сочными, ароматными и отлично подходят к картофельному пюре.
Сначала готовлю нежное картофельное пюре: отвариваю картофель, добавляю молоко и сливочное масло — получается мягкое и воздушное пюре.
Для котлет использую щучий фарш. Делим фарш на две части. В одну часть добавляю свежую капусту (предварительно заливаю её кипятком, чтобы стала мягче), а во вторую — тёртый твёрдый сыр. Также добавляю измельчённые лук, морковь и чеснок, соль и яйцо. Формирую котлеты, обваливаю их в манке и выкладываю на противень.
Запекаю котлеты в духовке при 180°C примерно 35 минут, затем увеличиваю температуру до 220°C и даю им подрумяниться ещё несколько минут, чтобы появилась аппетитная корочка.
В итоге получается отличный домашний ужин — сочные рыбные котлеты и нежное картофельное пюре.
📌 Ингредиенты:
Для пюре:
– картофель
– молоко
– сливочное масло
– соль
Для котлет:
– фарш из щуки
– свежая капуста
– твёрдый сыр
– лук
– морковь
– чеснок
– яйца
– манка для панировки
– соль
Если вам нравятся простые домашние рецепты — ставьте лайк 👍
Пишите в комментариях, какие котлеты вам больше нравятся: с сыром или с капустой.
Подписывайтесь на канал — впереди ещё много вкусных рецептов.
Всем приятного аппетита, а ты переходи на канал Денис Бажко, готовим быстро, готовим вкусно, с веселым настроением: / @bazhko-kyxny
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: