Raw Buckwheat Porridge with Pears and Cardamon

Описание: 💯 Healthy and easy recipe for cooking a green buckwheat porridge with pears and cardamon. Soft and hearty like cottage cheese. A great option for breakfast. Suitable for vegans and raw food fans. 👑 🌞🍐

Green buckwheat nutrition facts:
● contains 13-15% of vegetable protein
● amino acid lysine
● vitamins of group B, and also C, E, PP
● gluten-free
● antioxidant

Ingredients:
Green buckwheat - 200 g
Pear - 300 g
Cardamon powder - 1 tsp

100 g - 165 kcal

Cooking:
Green buckwheat has to be washed and soaked overnight in a small amount of water.
In the morning, wash the swollen grains and put them into the blender bowl (leave some grains for decoration).
Add sliced ripe pears.
Add the cardamom powder.
Add some honey or maple syrup by taste.
Grind everything in a blender until smooth.
Decorate with pears and grains of green buckwheat.

⚠️ Note! ⚠️

The porridge tastes better freshly prepared. It is better to place the soaked buckwheat grains in a container and put to the fridge. You can store them there for 2-3 days and grind with the remaining ingredients immediately before use.

❤️ Recipes Vegesaur - healthy, tasty and easy! ❤️

Follow us on social networks:

★ Facebook:   / vegesaur  
★ Instagram:   / vegesaur.zak  

💯 Полезный и простой рецепт приготовления каши из зеленой гречки с грушей и кардамоном. Нежный и сытный как творог. Прекрасный вариант для завтрака. Подходит для веганов и сыроедов. 👑 🌞🍐

Польза зеленой гречки:
● 13-15% растительного белка
● аминокислота лизин
● витамины группы B, а также C, E, PP
● не содержит глютен
● антиоксидант

Ингридиенты:
Зеленая гречка - 200 г
Груша - 300 г
Кардамон молотый - 1 ч.л.

На 100 г - 151 ккал

Приготовление:
Зеленую гречку промываем и замачиваем на ночь в небольшом количестве воды.
Утром набухшие зерна промываем и выкладываем в чашу блендера (немного гречки оставьте для урашения блюда).
Засыпаем заранее нарезанную спелую грушу.
Добавляем кардамон.
По вкусу можно добавить подсластитель (мед или кленовый сироп).
Взбиваем все в блендере до однородной массы.
Украшаем кусочками груши и зернами зеленой гречки.

⚠️ Примечание ⚠️

Каша вкуснее свежеприготовленная. Лучше поместить замоченные зерна гречки в контейнер и поставить в холодильник. Так они могут храниться 2-3 дня. И непосредственно перед употреблением взбить с оставшимися ингредиентами.

❤️ Рецепты Vegesaur - полезно, вкусно и просто! ❤️

Мы в социальных сетях:

★Facebook:   / vegesaur  
★Instagram:   / vegesaur.zak