버터 쿠키 만들기 | Butter Cookies Recipe -Easy Home Baking
Автор: 요리조리 얄파카
Загружено: 2025-09-06
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Описание:
🍪 Butter Cookies | 버터 쿠키 🍪
✨ Ingredients 재료 ✨
✔ 실온 무염버터 (Unsalted butter, room temp) 80g
✔ 슈가파우더 (Powdered sugar) 40g
✔ 소금 (Salt) 1g
✔ 바닐라 익스트랙 (Vanilla extract) 2g
✔ 실온 달걀 (Egg, room temp) 16g
✔ 박력분 (Cake flour) 100g
✔ 베이킹파우더 (Baking powder) 2g
✔ 아몬드가루 (Almond powder) 15g
✔ 실온 우유 (Milk, room temp) 6g
🔥 How to Make | 만드는 법 🔥
① 버터를 부드럽게 풀어줘요.
Cream the butter until smooth.
② 슈가파우더를 넣고 섞어줘요.
Add powdered sugar and mix.
③ 달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어줘요.
Add the egg and vanilla extract, then mix.
④ 가루 재료를 넣고 섞어줘요.
Add all the dry ingredients and mix.
⑤ 짤주머니에 넣고 원하는 모양으로 팬닝해요.
Transfer to a piping bag and pipe onto a baking pan.
⑥ 냉장고에서 30분 이상 휴지해요.
Rest in the fridge for at least 30 minutes.
⑦ 175도 오븐에서 15~17분 구워줘요.
Bake at 175°C for 15–17 minutes.
💡 Tip
👉 반죽에 공기가 많이 들어가면 퍼질 수 있으니 오버믹싱은 하지 말아주세요!
👉 Too much air in the batter can cause spreading, so avoid overmixing!
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