طرز تهیه یه غذای راحت و خوشمزه /کوکو سبزی

Описание: به قدری این کوکو خوشمزه میشه که مطمئنم هر شب درستش میکنی.
مواد لازم برای ۴ نفر
سبزی کوکو(تره، گشنیز، جعفری، شوید، پیازچه) نیم کیلو
تخم مرغ ۳ عدد
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
فلفل‌ سیاه نصف قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
گردو خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
زرشک ۲ قاشق غذاخوری
سبزی، تخم مرغ ها و ادویه ها رو با هم مخلوط کنید اگر چسبندگی موادتون کم بود میتونید یه دونه تخم مرغ دیگه هم اضافه کنید. بعد هم گردو و زرشک اضافه کنید که اضافه کردنشون دلبخواه ولی طعمشو فوق العاده میکنه. داخل تابه کمی روغن بریزید، روغن که داغ شد مایه کوکو رو بریزید داخل روغن و سطح مواد رو با پشت قاشق صاف کنید، در تابه رو ببندید و با حرارت کم بزارید ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تا یه سمت کوکو سرخ بشه.
یه سمت کوکو که سرخ شد یه ظرف هم اندازه با کوکو روی در تابه قرار بدید و کوکو رو برگردونید تا سمت دیگش هم سرخ بشه، اینبار در تابه رو باز بزارید. نوش جونتون️

#کوکوسبزی #سبزی_کوکو #کوکو_سبزی #کوکوسیب_زمینی
#کوکوسبزیجات