CÚRCUMA E AÇAFRÃO NÃO SÃO A MESMA COISA!

Описание: #curcumina #curcuma #açafrão #anticâncer
Açafrão verdadeiro e Açafrão da terra, ou simplesmente Açafrào e Cúrcuma – respectivamente – são especiarias de grande importância medicinal e culinária, apreciadas em todo o mundo. Mas a semelhança do nome torna-se uma das causas de confusão entre essas duas especiarias e neste vídeo passo essa história a limpo.

00:00 introdução
01:02 porque são duas especiarias diferentes
01:40 como são obtidas essas especiarias
02:42 diferenças entre cúrcuma e açafrão
06:16 uso medicinal da cúrcuma
06:32 doses e quantidades de uso
07:00 dose culinária x dose terapêutica
07:32 contraindicações da cúrcuma
09:56 7 motivos para incluir cúrcuma
10:21 erros ao consumir cúrcuma
10:54 como reconhecer a cúrcuma falsa
12:57 conclusão

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