Resepi Nasi Ayam | Seminit Resepi

Описание: Resepi Nasi Ayam
Dapatkan resepi penuh di aplikasi Seminit Resepi http://bit.ly/AppSeminitResepi

Resepi Nasi Ayam ini selalunya kita beli masa makan tengah hari, so kepada siapa yang ada kelapangan tu, boleh la cuba buatnya sendiri ya..

Penaja Nasi Ayam
Lazz Susu Kambing telah menaja Nasi Ayam pada kali ini, anda boleh intai website mereka di http://lazzsusukambing.com.

Bahan-bahan

Bahan nasi

5 cawan beras
2 sudu planta
1 inci halia
Serbuk kunyit
3 ulas bawang putih
Air stok ayam secukupnya
Bahan stok ayam

6 keping ayam bahagian tight
2 inci halia
3 ulas bawang putih
Air secukupnya
Kiub pati ayam
Bahan sup ayam

Rempah kasar
1 biji bawang besar
1 inci halia
Air stok ayam
Daun sup
Daun bawang
Bahan perapan ayam

1 sudu sos tiram
5 sudu kicap
Garam
Gula
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
Bahan kicap

Air lebihan perapan ayam
1/4 cawan stok ayam
1 sudu tepung jagung
Gula
Bahan sambal

3 cili hidup
10 cili padi
5 ulas bawang putih
2 tangkai akar ketumbar
2 biji air limau nipis
1/2 biji kulit limau
Garam
Gula
Cara Membuat

Langkah 1
Masukkan kesemua bahan stok ayam, dan rebus hingga ayam empuk.

Langkah 2
Rendam beras basmathi sekurang-kurangnya 20 minit. Tumis bahan untuk nasi ayam. Apabila sudah naik bau, masukkan beras dan stok ayam. Perasakan. Masak nasi seperti biasa

Langkah 3
Perap ayam dengan semua bahan perapan ayam. Kemudian goreng menggunakan minyak yang panas. Pastikan tidak menggoreng terlalu lama.

Langkah 4
Untuk membuat sup ayam, tumis rempah kasar, bawang dan halia hingga naik bau. Kemudian masukkan stok ayam. Perasakan dengan kium pati ayam atau garam

Langkah 5
Gunakan air lebihan perapan ayam untuk membuat kuah kicap. Tambah sedikit air stok ayam dan campurkan dengan tepung jagung. Perasakan

Langkah 6
Kisar kesemua bahan untuk sambal. Perasakan dengan garam dah gula.

Langkah 7
Nasi ayam sedia dihidang bersama salad, timun dan tomato