เค้กวุ้นแฟนซีดอกกุหลาบ ไอเดียวุ้นกะทิของขวัญ ⓒ How to Make Valentines Cake with Rose Jelly

Описание: ใกล้วันแห่งความรักเข้ามาทุกที วันนี้เรามีไอเดียเค้กวุ้นแฟนซี ดอกกุหลาบ วุ้นกะทิของขวัญวันวาเลนไทน์ ให้คนพิเศษ และคนที่คุณรัก เป็นเค้กขนาด ครึ่งปอนด์ตกแต่งด้วยวุ้นดอกกุหลาบบนเค้กอย่างสวยงาม

โดยตัวเค้กวุ้นทั้งหมดเป็นวุ้นกะทิ วิธีการทำก็ง่าย ๆ ไม่ยากซับซ้อน โดยแบบ่งการทำเป็น 2 ส่วนคือ ส่วนวุ้นเค้กที่เป็นฐาน และ วุ้นดอกกุหลาบที่ตกแต่งด้านบน

โดยสูตรวุ้นที่ใช้ก็เป็นวุ้นกะทิพื้นฐาน และแม่พิมพ์ซิลิโคน ดอกกุหลาบ 3 มิติและแม่พิมพ์ขนาดครึ่งปอนด์ครับ

สูตรวุ้นกะทิ พื้นฐาน
อัตราส่วนผสม
น้ำเปล่า / น้ำสะอาด 250 ml
หัวกะทิ 250 ml (กะทิสด หรือ กะทิกล่องก็ได้ แล้วแต่สะดวก)
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง (ในคลิป ต้องการให้วุ้นกะทิมีสีขาว จึงเลือกใช้น้ำตาลทรายขาว เม็ดละเอียด)
วุ้นผง 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา

สนุกกับการทำขนมนะครับ ติดขัดตรงไหนสอบถามได้ครับ

http://www.cookie-plus.com

1. ✓LINE : http://line.me/ti/p/@cookieplus
2. ✓facebook :   / cookiecookieplus