OPOR AYAM DAN LONTONG SELALU JADI HIDANGAN YG ISTIMEWA DI HARI LEBARAN

Описание: Assalamualaikum teman-teman semua apa kabar semoga baik saja dan selamat menjalankan ibadah puasa , kali ini kang chef bikin masakan opor ayam lontong yg selalu jadi hidangan istimewa di hari lebaran
ikutin terus videonya sampai selesai

OPOR AYAM
Bahan :
Ayam 1 kg potong 8
Bumbu dasar kuning :
Bawang merah 10 siung
bawang putih 5 siung
Kemiri 8 butir
Jahe 1 cm
Kunyit 2 cm
Sereh 1 batang di geprek
Lengkoas 1 cm di geprek
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 2 lembar
Garam 1/2 sdt
Gula 1/2 sdt
Penyedap 1/4 sdt
Ladaku 1/4 sdt
Minyak goreng secukupnya
Catatan : bahan bumbu dasar di haluskan, lalu di tumis sampai matang harum, siap di pakai

TELOR BALADO
Bahan :
Telor 5 butir rebus dan kupas
Bumbu dasar merah :
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 10 siung
Cabe merah 15 pcs
Sereh geprek 1 batang
Lengkoas geprek 1 cm
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 2 lembar
Garam 1/4 sdt
Gula pasir 1/4 sdt
Penyedap secukupnya
Ladaku secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Catatan : Bumbu dasar merah di haluskan, lalu di tumis sampai matang dan wangi , siap di gunakan

SAMBAL GR KENTANG
Bahan :
Kentang 250 gram potong dadu
Bumbu dasar merah secukupnya
Sereh geprek 1 batang
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 2 lembar
Lengkoas 1 cm geprek

Catatan : untuk cara membuat bumbu dasar merahnya sama kaya di resep telor balado

LONTONG PRAKTIS
Bahan :
Beras 1 kg
Air kapur sirih 1 sdt
Garam secukupnya
Platik anti panas secukupnya
Cara ada di vidio

#oporayamlebaran
#oporayam
#lontong
#lontongsayur
#lontongdaunpisang
#lontongopor
#menulebaran
#menuhariraya

Terimakasih temen2 semua semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi buat masak di hari lebaran, minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir batin

Wassalam.. kang chef