Что приготовить на новый год. Новогоднее меню

Описание: Многие хозяйки в предвкушении Нового года начинают задумываться о меню праздничного стола. В каждой семье есть свои традиции празднования. Количество блюд на столе должно зависеть от количества гостей и продолжительности застолья. Чем раньше гости садятся за стол и позже его покидают, тем больше на нем должно быть блюд в меню.

00:35 Новогодние закуски и новогодние салаты 2015
Рецепт успеха новогоднего застолья - обилие салатов и закусок. В год козы новогоднее меню 2015 может быть более чем демократичным, потому можно использовать практически любые сорта мяса, а в качестве сервировки имеет смысл попробовать их интересно оформить.
Например, заливное из говяжьего языка с овощами, сформировать в силиконовой форме или яичной скорлупе...

Можно приготовить мини-рулеты: их просто готовить и удобно есть. Делаются они из ломтиков сыра и лаваша, семги и кусочков цуккини, ветчины и
салатных листьев...
Прекрасная идея для новогоднего стола - фаршированные закуски...
Интересно смотрятся и всевозможные канапе из мягкого сливочного сыра и красной рыбы. Что касается икры, то капризной овце гораздо больше понравится...

02:15 Меню на Новый 2015 год должно содержать яства, ингредиентами которых выступают любимые козой продукты. К примеру, эти животные любят зелень, огурцы, свеклу, кабачки, морковь, капусту..

03:19 Новогодние мясные блюда
В новогоднем меню 2015 не должно быть мясных блюд из баранины или козлятины, отдайте предпочтение свинине или телятине, а ещё лучше приготовить блюдо из курицы, гуся, утки или кролика.
Не менее оригинально можно приготовить на первый взгляд привычную курицу...

04:19 Новогодние десерты
Что касается десертов, то новогоднее меню 2015 вызывает определенные споры, т.к. есть мнение, что до десертов за праздничным столом доходят лишь единицы. Если такое происходит, имеет смысл не тратить время на создание многослойного торта, а просто приобрести упаковку мороженого и несколько бутылок с сиропами разных вкусов. Не лишней будет и ваза с фруктами.

04:46 Новогодние напитки.
Новогодние напитки 2015 должны быть изысканными, поэтому кроме привычного шампанского и вина, в новогоднюю ночь можно порадовать гостей и необычными коктейлями. Еда и напитки должны гармонировать между собой. Особенно взвешенно нужно выбирать алкогольные новогодние напитки. Если выбираете белые вина, то отдайте предпочтение рыбным блюдам, сыру, легким салатам. Красное вино – идеальный компаньон для мясных горячих блюд. Водка отлично подойдет к икре, жирным закускам. Какие блюда подходят к коктейлям, зависит от ингредиентов коктейлей.
Уместны и полезны на новогоднем столе будут соки и морсы...

СТАВЬТЕ ЛАЙКИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал, если вам оказалось полезным видео "Что приготовить на новый год. Новогоднее меню"!