Saftiges ROADKILL CHICKEN vom MONOLITH Grill🥩 | Carsten Eschweiler
Автор: Carsten's COOK & BBQ Lounge
Загружено: 2024-07-05
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Das berühmte Roadkill #chicken ist wie ich finde, eines der leckersten Rezepte und Zubereitungsarten für ein Maishähnchen. In dieser Variante möchten wir die Kräuter für sich sprechen lassen und nicht wie so oft, eine Menge an #bbq -Saucen.
So wie ich es in einem Grillkurs von Marcel Ksoll von Cook & Grill in Bad Goisern gelernt habe….auf einem Rosmarin-Zitronenbett ganz langsam auf dem LeChef- #monolith Monolith Keramikgrill. Mit dem Gewürz #Huhn Classic von Cook & Grill treiben wir den guten Geschmack auf die Spitze. Als Beilage kann ich Oregano Wedges nur empfehlen.
Viel Spaß beim Zubereiten und gutes Gelingen…
Euer Carsten von
@CarstenBBQLounge
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