로스팅 초보도 대박 맛을! 보카보카CS 코너스톤 스마트 로스터기 솔직 리뷰 (자동 프로파일, 쉬운 사용법)
Автор: 바리스타킴
Загружено: 2025-08-13
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안녕하세요, 카페자라 TV 바리스타 김입니다.
오늘은 제가 10년 넘게 가스 로스터기를 사용하면서 경험했던 한계를 뛰어넘는 '전기 로스터기 보카보카CS (코너스톤)'를 리뷰합니다. 이 로스터기를 보고 "천재다"라고 극찬한 이유가 궁금하시다면, 영상을 끝까지 시청해주세요!
보카보카CS는 단순한 전기 로스터기를 넘어선 스마트 로스터기입니다. 안드로이드 시스템과 로스팅 프로그램이 내장되어 있어, 한 번의 수동 로스팅 후에는 동일한 생두와 용량으로 '자동 로스팅'이 가능하다는 점이 가장 큰 장점입니다. 로스팅 중에도 외부 열 방출이 거의 없어 로스팅 환경의 변화에 민감하지 않고, 완벽한 재연성으로 일정한 퀄리티의 원두를 꾸준히 생산할 수 있습니다.
로스팅 초보자부터 전문 로스터리 카페를 운영하시는 분들까지, 보카보카CS가 어떻게 여러분의 커피 생활을 변화시킬 수 있는지 상세하게 보여드립니다. 효율적인 열 활용, 미니 PC 탑재, AI 기술 접목 가능성까지, 미래형 로스터기의 면모를 확인해 보세요.
📌 *타임라인 (Timeline)*
00:00 인트로: 10년 로스터의 놀라운 발견
00:43 보카보카CS: 전기 로스터기의 효율성
01:35 스마트 기능 소개: 안드로이드 & 자동 로스팅
02:22 첫 번째 로스팅 준비 (강배전)
03:50 원두 투입 및 로스팅 시작 (수동 모드)
04:10 로스팅 과정 설명 (터닝 포인트, 열량 조절, 댐퍼)
05:15 드라이 구간, 1차 팝, 2차 팝 등 로스팅 용어 설명
06:26 로스팅 꿀팁: 용량별 세팅 노하우
07:08 교반의 중요성 및 원리
07:56 외부 열 방출 없음! 손으로 만져도 안전 (로스팅 환경 변화에 둔감)
09:16 기계 수명 고려한 설계 (전선 온도 차단)
09:20 1차 팝 시작 (크랙 소리 확인)
09:30 1차 팝 이후 열량 및 댐퍼 조절
10:28 2차 팝 진행 및 배출 (강배전 원두)
10:59 프로파일 저장 및 자동 로스팅 시연 준비
11:38 자동 로스팅 프로파일 선택 및 예열 시작
11:49 강배전 원두 (1차, 2차 팝) 결과물 확인
12:19 로스팅 직접 해야 하는 이유 (장기적인 관점)
13:41 자동 로스팅의 장점: 초보자도 전문가처럼
14:31 자동 로스팅 시작 (프로파일 재연성)
16:16 재연성이 가능한 핵심 기술: 외부 환경에 둔감한 열원
17:34 블렌딩 원두 로스팅 활용 방안
18:00 로스팅 공부의 즐거움 (변화 주는 로스팅)
18:48 자동 로스팅 시 정확한 용량의 중요성
19:40 자동 로스팅 중 열량 조절 원리
20:09 주의 사항 (과열 부분)
20:47 자동 로스팅 결과물 확인 및 총평
21:51 구입 가치를 높이는 '사람의 역할'을 대신하는 로스터기
22:18 보카보카CS 모델별 라인업 (800g, 1kg, 5kg)
22:24 로스팅 고민 해결: 배우지 않아도 가능한 시대
22:48 미래 기능 제안: AI 로스팅 (에티오피아 약배전 볶아줘!)
23:14 최종 만족도 및 추천 대상
블로그 포스팅 : https://blog.naver.com/light_view_/22...
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